【あっさり味】リンゴ入りチーズケーキ作ってみた【お菓子作り】

ただのベイクドチーズケーキにはもう飽きた。
もう少し変わり種を…と思った時にはこれ。
リンゴをプラスするだけで、いつものチーズケーキが一段と美味しくなります(適当)

甘さ控えめあっさり味です。

■材料　 (15㎝型)

【土台】
クッキー　　　　70g
無塩バター　　30g

煮リンゴ　　　　1個半分(適量)
※レシピは一つ前の動画にあります

【チーズ生地】
クリームチーズ　200ｇ
砂糖　　　　　　60ｇ
薄力粉　　　　　25ｇ
卵　　　　　　　2個
生クリーム　　　150ml
レモン汁　　　　大さじ1

●参考にさせていただいたレシピ↓

ベイクドチーズケーキ
https://www.happy-philly.jp/recipe/usual184/

〇ひとり反省会
チーズケーキの量はもう少し少なくても良かったかもしれない。。
いや、むしろリンゴの量を少し増やして18㎝の型で作ったらバランスよかったかな…
でもこれはこれで美味しかったのでまぁいっか_(:3 」∠)_

お菓子作り絶賛独学勉強中
今後ものんびりとお菓子作りに挑戦していきます

＜目次＞
00:00　OP
00:24　土台作り
02:16　チーズケーキ作り
02:23　砂糖イン
02:54　薄力粉イン
03:29　卵イン
04:18　生クリームイン
05:25　流し入れ
06:03　完成
06:14　実食