ホタルイカと春キャベツのパスタ / 水出汁 / 出汁ダイエット / やせる出汁 / 常備菜/ レシピ / ASMR

おだし(出汁)を取るだんし(男子)
通称だしだんし。

今回は煮干しと昆布の水出汁でパスタを作りました!
今が旬の春キャベツとホタルイカ!
出汁から出るグルタミン酸の旨味成分が相性抜群です!

【材料 1人前】
キャベツ      8枚ほど
にんにく       2片
鷹の爪       1個
ホタルイカ     100g
*目と口の下処理をしてください
アンチョビ     30g
パスタ       1束
水出汁        300cc
オリーブオイル   適量
塩         適量

出演 松野貴則

製作 cotomono

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