赤ワインなし!ケチャップで味付け【簡単ボロネーゼ】のレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●簡単ボロネーゼ

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
新玉ねぎ ・・・・1/2こ(140g)
合い挽き ・・・・300g
パスタ ・・・・・200g

🥣調味料/2人分
ケチャップ ・・・150ml
ウスター ・・・・大さじ3
砂糖 ・・・・・・小さじ1
コンソメ ・・・・小さじ1
粉チーズ ・・・・全体に

🍳作り方
①新玉ねぎをみじん切り。
②オリーブオイルで炒める。
③合い挽きを合流してさらに炒める。
④出てきた油を吸いとる。

⑤調味料を入れて絡める。
⑥1/2を耐熱容器で保存。
⑦パスタを茹でて絡ませる。
⑧盛り付けて粉チーズをふって完成。

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