【下味冷凍】糀甘酒と液みそで！プルコギ肉じゃがの作り方｜マルコメ

【下味冷凍】糀甘酒と液みそで！プルコギ肉じゃがの作り方｜マルコメ

下味冷凍があれば、煮物だってスピーディに作れます。糀甘酒と液みそでしっかり味がついているので調味料の追加もなくとっても簡単。ご飯が進む美味しさです！

＜材料（2～3人分）＞
■具材
豚こま切れ肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍　全量
じゃがいも　中2個

■調味料
水　1カップ

＜作り方＞
下ごしらえ
・「豚こま切れ肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」を冷蔵庫に移し、自然解凍する。
・「豚こま切れ肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」の作り方はこちら
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_851/

①じゃがいもは皮をむき、大きめの乱切りにする。面取りをし、水にさらす。
②耐熱皿に①を入れて、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で5～8分加熱する。
③フライパンまたは鍋に「豚こま切れ肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」、②を入れて、水を注ぐ。ふたをして、じゃがいもと豚肉に味がなじむまで煮る。

♦︎今回使った商品　プラス糀 糀甘酒
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_042/
液みそ 料亭の味
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_001/
♦︎公式サイトレシピ　
【下味冷凍】豚プルコギ肉じゃが 〜豚こま切れ肉の糀甘酒みそ漬けアレンジ〜
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_852/

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