【パスタ馬鹿が作る】プッタネスカ
ギオットの
お店のまかないを紹介し、
時々ゲストを呼んで料理をしています。
今回は
忙しい時でも本格的に作れる
娼婦風パスタ”プッタネスカ”を
お送りします。
【今回のまかない】
〈プッタネスカ〉
アンチョビ 2〜３切
ケッパー ティースプーン1〜1.5杯
グリーンオリーブ お好みの量
にんにく １片
鷹の爪 １本
イタリアンパセリ お好みの量
パスタ(1.6mm) 90g
トマト缶(ダイスカット) １／２缶
↓平沢シェフが着ているオリジナルエプロンはこちらから
https://okadahills.official.ec
奥沢食堂Ghiotto
【Instagram】https://instagram.com/okusawa_ghiotto…
【住所】〒158-0083 東京都世田谷区奥沢５丁目12-3 自由ケ丘フェリース101
【tel】03-5726-9808
【使用音源】
著作権フリーBGM【チル _ 夏休み _ オープニング _ 気分転換 _ 心地良い】作業用BGM vlog music – from YouTube.mp3
ゆったりまったり @ フリーBGM DOVA-SYNDROME OFFICIAL YouTube CHANNEL – from YouTube
#プッタネスカ #娼婦風パスタ #トマトソース
7件のコメント
解りやすい！
ありがたい！
大好きだー！！！
うわー😋んまそー🎶 作ってみよ👍
どんな感じか楽しみですー✨😊
ケッパーとかオリーブとか入れると ぽ くなるんかな。自分もできそう。みんなでワイワイ作りたい 名前ついてるし、カッコ良い料理
平沢シェフ個人としてはどんなベースのパスタが好きですか？
僕はプッタネスカに入る食材がすべて大好きなのでシェフの調理が観られてよかったです！
まったく同じ食材用意しても人によって違うのが料理はおもしろいですよねぇ
ケッパー…
なんだろう？
無知でごめんなさい。
逆に手間かかる料理やってほしい笑笑
ケッパーとオリーブをカルディに買いに行きます❗️
トマト缶なくても、ペペロンベースで美味しそうですね。