【明太子パスタ】マヨネーズいれるだけで10倍うまくなる。
これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”明太子パスタ”を教えます。
ちょっとひと手間を加えるだけで
お店をこえる味をつくれちゃいます。
とっても簡単なので
ぜひとも作ってみて下さい!
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材料&調味料 ※1人前(大盛り)
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■所要時間
・20分
■材料
・パスタ麺 100g〜
・冷凍イカ・生でも 適量
※シーフードミックスでもうまい
・明太子 1腹
■調味料
・オリーブオイル 大さじ1
・おろしにんにく 少々
・塩こしょう 少々
・味の素 ひとつまみ
・マヨネーズ 大さじ1
■盛り付け
・オニオンスライス
・ねぎ
・きざみのり
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作り方
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01.冷凍イカを水につけてかるく解凍してカットする(お好みの大きさで)
02.たまねぎをスライスして水に10分ほどさらす
03.オリーブオイルでイカを炒めて麺がゆであがるまで待つ
04.麺をくわえてオイルを全体にまぜて下味をつける
05.弱火にして明太子をくわえて全体になじませる
06.かたまっていれたら全体に混ざりづらいのでばらしていれる
07.味見して塩味がたりなければ塩で調整して火をとめる
08.ジューっという音がなくなるまで冷ましてからマヨネーズをいれる
09.かるくあえたら完成です
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
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#明太子パスタ
#たらこパスタ
#男飯
18件のコメント
カンパーイ🍻
正に 感動する味なのが わかります😋✌️🍀
本日も美味しいパスタを紹介して下さり ありがとうございます🍀😌🍀
空飛んでみたーいww
美味しそう!
この麺使った事無いので使ってみたい食べてみたい!
作ります!
味見のタイミング笑えます☺︎
最後に玉ねぎスライス最高過ぎます!
ネギ、今日もたまらなく幸せ❤
字が細かくて見えない!
フライパンのふちにずっとくっ付いてたパスタが気になってた人は…👍🏻
アマゾンは最小販売個数を設定していたり1注文のロットが大きかったりが有るので最近は使い勝手が悪いです。
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ヴォイエロ、ガロファロ、ルスティケーラ、フェリチェッティはヨドで購入しました。
すっごく美味そう。。たらスパは娘が好きだから作るんですが、マヨは入れてなかった。バターとタラコ、塩、胡椒、海苔だけでした。ちょっとパサつきがちだったんで、今度はマヨ使います!
イカ嫌いなのですが入れなくてもいいですか?笑
スライスオニオンとマヨネーズで和えるのがポイントな気がしました。
イカも入るのでけっこうボリューミーですね。ワインのあてにしたいと思いました。
今度作ってみます!
異常なしかのチェック(笑) そして、ビール🍺
私も良くやってますよ😆
明太子パスタ美味そーです!
最後のマヨはバターでもコクが出て良さそうですね~
ビールが進みそう!
さっそく作ってみました、全ての具材のマッチングが最高です!
本当に美味しいですね⤴️私も「金のパスタ」には ドハマリw
明太子は半生くらいがパスタは
美味しい
このパスタを近所のイオンでGET出来ました!早速作ってみます!
オリーブオイルの豆知識勉強になりました!加熱調理にしか使ってないのに高めのオイル買ってたのかも?
明日明太子買ってきます!
このパスタ初めて使いました
美味しかったです。
タマネギスライスこんなに合うんですね
ご馳走様でした。