「和風カオマンガイ」の作り方【イセ食品】#Shorts
「料理名：和風カオマンガイ」
鶏もも肉の炊き込みご飯に、しょうがを混ぜ合わせた和風カオマンガイ😉
とろ〜り温泉卵がおいしいメニューで残暑を乗り切りましょう💕
~レシピ~
●材料＜2人前＞調理時間:30分
機能性表示食品 伊勢の卵…2個
鶏肉(こま切れ)…200g
しょうが…60g
にんにく…1片
小ねぎ(小口切り)…適量
白いりごま…適量
米…2合
水…2合分
A.水…100ml
A.塩…小さじ1
B.顆粒鶏ガラスープ…大さじ2
B.酒…大さじ1
B.ねぎ油…小さじ1
●作り方
①しょうが、にんにくはすりおろす。
②鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、沸騰したら火からおろしてA、機能性表示食品 伊勢の卵を入れる。
③12分程置き、すぐに冷水にとって冷やし、温泉卵を作る。
④米を研いで炊飯窯に入れ、①のにんにく、鶏肉、水、Bを入れて炊く。
⑤炊きあがったらさっくりと混ぜ、①のしょうが、小口ねぎ、白いりごまを入れて混ぜる。
⑥器に⑤を盛り③の温泉卵をのせる。
しょうがは炊き込まず、炊きあがったら混ぜ合わせれば風味が損なわれません。
中性脂肪を下げる効果があるといわれているEPA・DHAを豊富に含んだ「機能性表示食品 伊勢の卵」🥚
おいしく自然に中性脂肪を下げられたらいいな、という方にぴったりです◎
体調を崩しやすくなる季節の変わり目🍁
まずは、毎日の食事で1日2個食べるだけの健康チャレンジを始めてみましょう💪
機能性表示食品 伊勢の卵の詳細はHPへ♫
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