鍋ひとつで完成!卵も同時にできる時短レシピ!なめらかコク旨マカロニポテトサラダの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、ポテサラとマカロニサラダのいいとこどり!
お鍋ひとつで出来ちゃう手軽で美味しいマカロニポテトサラダをご紹介!
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:04 下ごしらえ
03:57 調理
08:27 試食
【材料(2人分)】
・じゃがいも:2個
・水:1L
・砂糖:小さじ2
・塩:小さじ2
・マカロニ(サラダ用):50g
・玉ねぎ:1/4個
・きゅうり:1/2本
・塩(塩もみ用):少々
・卵:1個
・酢:大さじ1/2〜2
・マヨネーズ:大さじ4~5
・粒マスタード:小さじ1(練りからしでもおいしいよ)
・仕上げ用の塩、こしょう、追いマヨネーズ:適宜
※好みでハムやコーンなどを足しても
・牛乳:大さじ1くらい
【ポイント】
ご安心くださ〜い!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#サラダ
26件のコメント
今作り終えました!
めちゃくちゃおいしくできて、思わず声出ました!
いつもありがとうございます😊
一つの鍋で美味しい具材沢山もりこまれててめちゃくちゃ美味しかったです😊味もしっかり❤
ワン鍋、素晴らしいわー😄😄😄
美味しかったです!
家族にも好評で、今日2回目作ります。こんもり盛ってやったぜ、真似して言ってみます笑。
前回のポテトサラダに生卵の黄身だけ入れるレシピに感動!
ゆで卵を作らず時短にもなるしコクもでて美味しかったです。
その後マカロニポテトサラダがアップ。卵はポーチドエッグにされていましたがそこだけ忘れてしまいました。
ええーい、前回のポテトサラダに習い生卵を入れてしまえ!で黄身白身を投入!
結果、美味しく出来ました〜。ジャガイモ3個、マカロニは200gを目分量で半分、生卵は一つにしました。
早速作りました〜。
時短なのに手の込んだかのような出来上がり!粒マスタードがなかったのでブラックペッパーをかけました。
マカロニもポテトも一度に食べれるなんてすごい
今日の昼飯に作りました。美味しかった😋
美味しかったです😂
卵も一緒に鍋に入れるなんて、本当、素晴らしい発想です✨なめらかで、ちょっとしたコツが料理は欠かせないですね🎉
何だか自分が料理上手になった感じです 笑😂
このレシピしってから、面倒でなかなか作らないポテサラを2週間で3回作ってる
ゆで卵一緒にしちゃう!
これからポテサラ作るのが億劫じゃなくなりそうです🎉
簡単にとてもおいしくできました!嬉しいレシピありがとうございました。
リピートしまくってます❤余ったマカロニポテトサラダ でムサカを作ったらパスタでラザニア感もあって子どもにも大ウケでした😊
先程作りました。
ポテトとマカロニが想像以上に合ってました👍
お鍋1つであっと言う間に出来たのに、めちゃくちゃ美味しい❤
ポテサラは結構手間暇かかるからこれは有難いです。
コウ先生ありがとう✨
最高に美味しかったですー❤❤
卵どうしよう!!名演技に騙されてしまった😂だってゆで卵はどうにもならないでしょ〜どうするの〜っ💦またしても度肝抜かれました👏あ、いつもは騙されませんよ、笑
鍋一つがいいよね✨
ワンパンならぬ
ワンナベマカポテサラダ
さいこー❤
진짜 배울점이 많어요 역시 잘하시네요
革命すぎる!!!
素晴らしいさすがです✨😳
お鍋一つで3種類茹でられるのが良いですね💪
きゅうりは1本使いたいですね。後の使いみちが浮かばないw
ゆで卵、斬新です😮
コウさんのサラダは、牛乳を入れてるからまろやかなサラダになると思います、実は私も入れてます。
ポテサラ→ポテトマカロニサラダ作りました😊粒マスタードがきいて美味しくできました!
じゃがいもをしっかり茹でてからマカロニいれないと固くて潰せなかった。もう一度チャレンジ!