アボチーズの明太和えの作り方 【男飯】

アボカドチーズの明太和えのご紹介です。
玄関開けたら5分で乾杯!ウェーイ!

■ 材料(1人分)
明太子 1腹
アボカド 1個
クリームチーズ 2個
長ねぎ(みじん切り) 1/4本
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1/2
塩胡椒 少々

■ 手順
1. 明太子の袋を割いてボウルに移す。
2. アボカドは大きめのさいの目に切る。ベビーチーズは8等分くらいに切る。
3. ボウルにアボカド、長ねぎ、クリームチーズ、マヨネーズ、醤油を入れてアボカドを崩さないようにゆっくり和える。
4. 塩胡椒で味を調えて完成!

「ただいま〜」って言っても誰もいないんだけどね。
時間も遅いけど一杯やりたい気分。
そうだ、たしか冷蔵庫に明太子とアボカドがあったはず。
刻んで和えてと。
うおし完成!ちゃちゃっとカンパーイ!
明太マヨとアボカドの濃厚さたまんねーな!!
ごちそうさまでした!

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