【長芋レシピ】食材一つ!ご飯が進むウマすぎレシピ!
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■食材(2人前)
・長芋 350〜400g
・片栗粉 大さじ2
■味付け
・料理酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1と半分
・鶏ガラ 小さじ1
・オイスタソース 小さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・しろごま
■炒めるとき
・ごま油 大さじ2
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愛用の調理器具
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■美濃焼 黒 カレーや炒め物に便利 電子レンジ お勧めのお皿
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■のびのび切り物ができる、大きめのまな板!
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■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
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■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)
・いつも使ってる鶏ガラ
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・よく使うオイスターソース
味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
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#家庭料理
#長芋レシピ
#中華料理
18件のコメント
アテにも副菜にもお弁当にもバッチリですね😃
作る工程も簡単やし🎉
長芋って今回2回目❗なんか、食欲そそる1品だねぇ~たまらん❗
いいねぇ🎶
それは確かにとてもおいしいです 😊👍
🍺のツマミにも、合いそうで旨そうです😋今度作ってみます
簡単に、作れますね、めちゃめちゃおいしそう~
長!芋‼️サツバリ!😋🍴💕!
今作った!
片栗粉がはがれてダマダマになってお団子になってしまった…( ´༎ຶㅂ༎ຶ`)
何がいけなかったんでしょうかー
火力??
調味料は合わせてから入れる派なのですが、順に入れていく方が良いのでしょうか?
簡単レシピゲット!
甘辛さもちょうど良く、ホクホク、甘辛の香ばしいところも味わい美味しくいただきました。ごちそうさま。
長芋はとろろに使える美味しいですね。😋
砂糖はグラニュー糖をつかさませんでしたか?
調味料適当でも良いかなぁ〜。何か作るたび軽量スプン買ってるや〜。
見事に失敗〜。持病有りで砂糖無しで調味料適当に入れました。生でも食べれるし〜OKかなぁ〜と。また挑戦しないと
田中うるさいし、金ないなら、食べるな非常識だ😡ゆみちゃん可哀想だ😡
山芋は❗️いつもすりおろしか千切りするの料理でしたから~こんな風にラン切りして炒めて見ます☺️ありがとうございました🙇
おやつにもいいかも?w
とろろしか知らなかったので
レシピ助かりました🎉