【とろ〜りアツアツ！】マカロニグラタンのレシピ・作り方

【とろ〜りアツアツ！】マカロニグラタンのレシピ・作り方

とろーりアツアツがおいしい、マカロニグラタンの作り方です。
今回はえびとマッシュルームで定番の味に。

ぜひ寒い日に、アツアツを食べていただきたい料理です。

詳しいレシピはこちら↓

マカロニグラタンのレシピ

***
【うれしいお知らせ】1年以上かけて作った新刊がでました！
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』

季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
とーーーっても盛りだくさんな内容です。

長い期間をかけて精一杯つくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。
Amazonで購入いただけます↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4259566482/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_-BAyEb0T3BX2W

***
SNSフォローもよろしくお願いします！
Instagram：@misa_enomoto
Twitter：@misa_enomoto
***

#榎本美沙の季節料理 #料理 #レシピ #マカロニグラタン #グラタン #洋食 #榎本美沙 #レシピ動画 #料理動画 #washoku #ふたりごはん #季節の手仕事

—
● Macaroni Gratin
(Cooking time: 30 minutes)

■ Material
Shrimp (Leave the back) 100g
Macaroni 50g
1/2 onion (100g)
1 pack of mushrooms (100g)
20g butter
1/2 tablespoon olive oil
50g mixed cheese
2 cups of milk
2 tablespoons light flour
1/4 teaspoon salt
Pepper a little

■ How to make

[1] Slice the onion vertically and slice the mushrooms.

[2] Macaroni is drained with hot water to which a little salt (extra amount) has been added, in the fractional amount indicated on the bag.
Preheat oven to 220 degrees.

[3] Heat olive oil in a frying pan over medium heat, fry shrimp quickly,
Take out salt and pepper (a little / out of each amount) once.

[4] Heat butter in the same frying pan and fry onions and mushrooms.
When it is soft, use a low heat and add flour.

[5] When the powder is gone, add milk little by little and mix.
Heat on medium heat until thick, add salt and pepper, taste and taste.
(* Since cheese will be put on later, it tastes like a little salty.)
Add macaroni and shrimp and mix.

[6] Put 5 in a baking dish, mix cheese,
Bake in the oven for about 10-15 minutes until it turns brown.