【簡単】切り干し大根料理で迷ったらこれ!この時期にピッタリな4品!

本日は切り干し大根の大量消費レシピをご紹介!ヘルシーで簡単なレシピです!
ぜひ参考にしてみてください(*^^*’)

【目次】
01:05 切り干し大根のサラダ
04:22 切り干し大根の味噌汁
05:43 切り干し大根の炊き込みご飯
09:36 試食

〈レシピ〉
●切り干し大根サラダ(マヨネーズ)●
切り干し大根 30g
ハム 適量
きゅうり 1本
塩コショウ 適量
マヨネーズ 適量
ごま たっぷり

●切り干し大根サラダ(中華風)●
切り干し大根 30g
ハム 適量
きゅうり 1本
すし酢 大さじ3
ごま油 適量
ごま たっぷり

●切り干し大根のお味噌汁●
切り干し大根 30g
玉ねぎ 
本だし
ネギ
厚揚げ
※具材はお好みで!
味噌 適量

●切り干し大根の炊き込みご飯●
お米 2合
切り干し大根 30g
鶏肉 適量
にんじん 1本
しいたけ 3個
水(切り干し大根を水で戻していたら:少なめ / 戻していなかったら:多め)
醤油 大さじ2
清酒 大さじ2
みりん 大さじ2〜3
本だし 8g

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24件のコメント

  1. 今日干していた切り干し大根完成して保存パックに入れたとこでした!明日の晩ごはん決定だわ!
    因みに家で干した切り干し大根ってスーパーで売ってるのとは違って別の美味しさがありますよ

  2. 他の方のyoutubeで切り干し大根が体内の毒素を排出してくれると紹介されてました!早速作ります!ありがとうございました。

  3. ギャル曽根さんへの心配事
    テレビでは大食い、早食いをご披露していますが、そんな事をしていると消化管に負担がかかり、本当に病気になってしまいますよ。
    職業といえ、世の中に悪影響を与えている大食いは私は賛同できません。長生きの人の特徴、粗食、たくさん食べている人はおりません。だから、渡辺徹さんも短命でした。余計な事だけど、ご家族の為に身体大事にして下さい。
    大食いはやめましょう。
    お料理は本当に参考になります。
    そこは尊敬致します。

  4. 切り干し大根のサラダには度肝を抜かれた!早速、作ってみたら…めっちゃ美味かったんですけど〜❤思わずチャンネル登録しにゃったわよ〜

  5. 曽根ちゃんも、しっかり主婦してますね。切り干し大根大好きです。だけど、レシピが、少なくて、今回、みたいに、いろいろな゙、料理をしてもらうと、とても有りがたいです。本当に、いろいろ料理ができて感心してます。いつも参考にさせていただいっています。頑張ってネ。❤🎉😊😅😊

  6. 切り干し大根炊き込み御飯すごく良い😊
    また一つ教えて頂きました♪
    ありがとうございます(๑>◡<๑)
    サラダも2種類また作ろう❤

  7. いつも元気なギャル曽根さん
    私は料理が余り好きでは無かったのですがちょっと頑張ってやってみようと思います
    ありがとう😉👍🎶

  8. 炊き込みご飯に使うのは知らなかったです。今度やってみます。
    麺つゆ・酢・ごま油はのサラダ?漬物はご飯に合いますね。
    味を濃いめにして納豆を入れるのがマイブームです。

  9. 切り干し大根買いに行こうっと!!! ホタテの貝柱と合わせてサラダを作ってみようかな。

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