ベーコンとアスパラのクリームパスタの作り方 【男飯】
ベーコンとアスパラのクリームパスタのご紹介です。
ワンパンで作れるお手軽春のパスタです！
■ 材料(1人分）
パスタ 150g
ベーコン塊 100g
アスパラ 3本
ニンニクみじん切り(チューブ可) 1片
水 600g
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
(A)
牛乳 100g
コンソメ 小さじ1/2
粉チーズ 小さじ1
■ 手順
1. フライパンにオリーブオイルを引いてニンニクとベーコンを弱火で炒める。
2. 軽く火が通ったら水をフライパンに張ってパスタを入れて、途中かき混ぜながらワンパン茹でする。
3. 水分が6割程度になったら(A)と食べ易い大きさに切ったアスパラを入れて、パスタとよく和えながらよく混ぜる。
4. スープがどろっとし煮詰まったら、塩コショウで味を整えてお皿に盛って完成！
ベーコンの塩味とアスパラの香りがパスタに絡んで旨しです！
またクリームパスタのため、食べ応えもしっかりとあって満足のいく一品です。
春の訪れを感じられるパスタとなっています。
ごちそうさまでした！