レンジで簡単【かぼちゃサラダ】の作り方/かぼちゃはつぶさずに♩
レンジで簡単に【かぼちゃサラダ】を作る方法です。かぼちゃはあえてつぶしません♩
食感残って、ごろごろと入ったかぼちゃがたまらなく美味んです!柔らかくするのはレンジで、つぶす作業もなしで、簡単に出来る【かぼちゃサラダ】ぜひ作って食べてみてください。
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《材料》
・かぼちゃ・・・・・・・・・1/4
・きゅうり・・・・・・・・・1本
・塩(きゅうりの塩もみ用)・・少々(小さじ1/3ほど)
・塩(サラダの味付け用)・・・少々(小さじ1/2ほど)
・コショウ・・・・・・・・・少々
・アーモンドスライス・・・・適量
・マヨネーズ・・・・・・・・大さじ3
・粒マスタード・・・・・・・大さじ1弱
《作り方》
①かぼちゃの種とワタを取ってレンジ(600wで3分)で加熱
(固いかぼちゃを切りやすいように少し柔らかくしておくため)
②皮をところどころをそぎ落とすようにむく
③2~3㎝角ぐらいに切る
④耐熱皿に移してラップをふんわりとかけ、(600wで5~7分)加熱
※かぼちゃが柔らかくなるまで
⑤かぼちゃが熱いうちに塩、コショウをしてざっくり混ぜ合わせる
⑥きゅうりを薄く輪切りにする
⑦ボウルに移し塩をふってさっと混ぜ合わせて約5分置く
⑧しっかりと水気をきってかぼちゃに加える
⑨マヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせる
⑩アーモンドスライスをかぼちゃに加える
⑪⑨をいれてさくっと混ぜ合わせれば完成
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主に普段よくお家で食べるような「家庭料理」「簡単なスイーツ」を作ってご紹介するチャンネルです。 手軽に、簡単に出来る「おかず」や「おやつ」の動画がメインとなっています。
また「炊飯器」「電子レンジ」「トースター」を使って簡単に早く出来るお料理も増えて来たので再生リストにしてみました。ぜひご覧ください😊
〇レンジで簡単【かぼちゃサラダ】の作り方/かぼちゃはつぶさずに♩
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『BGM』
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つぶあんの簡単クッキング
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7件のコメント
美味しそうですね😋
作って食べてみたいです^ – ^
おいしそうです😋💕
美味しそう❤️❤️❤️❤️❤️お色も綺麗ですね👍👍👍👍👍
かぼちゃのサラダいいですね(^^)とても美味しそうです(^^)/
非常に良いあなたのレシピをどうもありがとうございました 🌸
おはようございます^ – ^🌸
アーモンドスライスははじめて購入するのですがローストのほうが良いのでしょうか?
生はすぐ食べられないのかな?
まだお料理初心者なので(⌒-⌒; )
作っていただきました⭐️
何日か前はアーモンドがないバージョンと
今日はアーモンドが届きましたのでアーモンドを入れて作りました
かぼちゃが甘くてアーモンドともよく合い
おいしかったです💕
リピート決定です💕^ – ^🌸