#32【夏野菜】圧力蒸しコーン&ふわふわアンチョビバター|山根シェフ/PONTE VECCHIO

▼シェフのガチ前菜▼

▼全力メインディッシュ▼

▼パスタの極意▼

▼山根の流儀▼

ーーー☆お知らせ☆ーーー
定期開催!直で学べる講習会!
詳しくはFacebookにて情報更新中!
ーーーーーーーーーーーー
【圧力蒸しコーン&ふわふわアンチョビバター】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【材料】
トウモロコシ 3本
はちみつ 適量
塩 適量
昆布水 200g
発酵バター 140g
生クリーム30g
アンチョビ 35g
レモン汁 4g

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆チャンネル登録はこちら
https://youtube.com/channel/UC41-Om_o…​

◆HP (PONTE VECCHIO)
http://ponte-vecchio.co.jp/​

◆Facebook
https://www.facebook.com/daisuke.yamane.56

◆Instagram
https://www.instagram.com/yamanedaisukepontevecchio/?hl=ja

【 取材やコラボ、その他ご連絡は下記アドレスまでご連絡下さい。】
Mail: pv.pv@ponte-vecchio.co.jp

#全力イタリアン
#​ポンテベッキオ
#山根大助
#大阪イタリアン
#レシピ
#料理
#プロの裏技
#夏野菜
#コーン

5件のコメント

  1. うちの家内は只茹でるだけだからトウキビの良し悪しで決まるんですよねー😥試行錯誤ゼロの人だから、山根さんを見習ってもらいたいです!

Leave A Reply