【もはや主食】箸が止まらなくなる程美味しいマカロニサラダが自宅で作れる!サラダを超えた存在!【作り方】【レシピ】【ペンネ】【マヨネーズ】【おかず】Vol.189
★AmazonでCOCOCOROのブランドページが出来ました! https://amzn.to/3XB1aEG
大好評の各種まな板・包丁/砥石「忍」はもちろん、新商品の「あなたが完成させるカレー」「ジンジャーシロップ」「特製ラー油」「万能調味料」まで超充実!是非覗いてみてください!
【COCOCORO WEBサイト】
分量・材料やレシピ詳細はこちらで確認出来ます! → https://cococoro.net/recipe/035/
見直し・作る時に便利なCOCOCORO オンラインレシピを是非ご利用ください!
チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします!
【関連動画】
ポテトサラダ前編 https://youtu.be/lnE6O4ueQiA
ポテトサラダ後編 https://youtu.be/vux1cCMe1eE
キャンティみたいなドレッシング https://youtu.be/3kFbJ6jOTCs
塩麹ドレッシング https://youtu.be/Go_2TPgTRZY
サラダの下処理 https://youtu.be/IwUbqQvhEyo
冷やし中華 https://youtu.be/j3SleM5YDNI
自家製マヨネーズ(ウフマヨネーズ) https://youtu.be/2gQQd1H06I0
ゆでたまご https://youtu.be/SLwIWK0kj5M
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
★材料
塩水(塩分濃度約1.4%)1L以上 マカロニ(パスタ) 100g
きゅうり 1本 にんじん 1/3本
マヨネーズ 50g はちみつ 8g ウスターソース 3滴 オイスターソース 3g
マスタード 小さじ1 ブラックペッパー 小さじ1/2 グラナパダーノ(粉チーズ)15g
ジン(酒) 小さじ1 固茹で卵 1個 おろしにんにく 適量 塩 少々 オリーブオイル 少々
★COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/
【大西使用・オススメ】
マカロニ https://amzn.to/3f2eTMG
ペンネ https://amzn.to/3eY0YaG
リーペリンウスターソース https://amzn.to/2CKIQ6Y
(普通の)ウスターソース https://amzn.to/2BsdjGb
オイスターソース https://amzn.to/2XaNzpJ
味の素 マヨネーズ https://amzn.to/2WUIod5
ヘルマン リアルマヨネーズ https://amzn.to/3hAYSiE
ゴードン ドライ・ジン https://amzn.to/2WTNI0h
グラナパダーノ(粉チーズ) https://amzn.to/2OTu5Bf
ブラックペッパー https://amzn.to/39tlC0V
はちみつ https://amzn.to/3f32Pux
ボウル https://amzn.to/3jBpmSW
ざる https://amzn.to/32NmgW1
トング https://amzn.to/30XKH0v
オリーブオイル https://amzn.to/3jznKZL
【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf
(告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8 )
COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中!
・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo
(告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q )
・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k
(告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 )
・レンチンレベチ飯 https://amzn.to/3tnVej0
(告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE )
オリジナル包丁・砥石『忍』 COCOCORO商店にて販売中!
ペティ125mm https://cococoro.stores.jp/items/624a91f22cf73d56be31b68a
牛刀 200mm https://cococoro.stores.jp/items/624a8f2d30344b36eeb4b054
砥石 ♯2000 https://cococoro.stores.jp/items/624aa048bfe68b3cc0b30e03
告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
COCOCOROチャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中!
単品 https://cococoro.stores.jp/items/5ecce10c5157627062e5a189
3個セット https://cococoro.stores.jp/items/5ecce13155fa037bea8de474
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz
★2ndチャンネル(撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで!)
https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw
★Twitterアカウントはこちら → https://twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います!是非フォローお願いします!!
【その他メディア・SNSアカウント】
Yahoo!動画 → https://creators.yahoo.co.jp/cococorochannel
TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch
LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/mi0000000015bab8f0
Facebook → https://www.facebook.com/COCOCORO.Ch/
Instagram→ https://www.instagram.com/cococoro_channel/
【出演】
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
AD スズキ https://twitter.com/y_suzuki_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 https://amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/atemmini
※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像:ササキ https://twitter.com/6991kss
◆検索用タグ
#マカロニ #サラダ #マヨネーズ #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ
40件のコメント
★関連動画
ポテトサラダ前編 https://youtu.be/lnE6O4ueQiA
ポテトサラダ後編 https://youtu.be/vux1cCMe1eE
キャンティみたいなドレッシング https://youtu.be/3kFbJ6jOTCs
塩麹ドレッシング https://youtu.be/Go_2TPgTRZY
サラダの下処理 https://youtu.be/IwUbqQvhEyo
冷やし中華 https://youtu.be/j3SleM5YDNI
自家製マヨネーズ(ウフマヨネーズ) https://youtu.be/2gQQd1H06I0
ゆでたまご https://youtu.be/SLwIWK0kj5M
★大西使用・おすすめ
マカロニ https://amzn.to/3f2eTMG
ペンネ https://amzn.to/3eY0YaG
リーペリンウスターソース https://amzn.to/2CKIQ6Y
(普通の)ウスターソース https://amzn.to/2BsdjGb
オイスターソース https://amzn.to/2XaNzpJ
味の素 マヨネーズ https://amzn.to/2WUIod5
ヘルマン リアルマヨネーズ https://amzn.to/3hAYSiE
ゴードン ドライ・ジン https://amzn.to/2WTNI0h
グラナパダーノ(粉チーズ) https://amzn.to/2OTu5Bf
ブラックペッパー https://amzn.to/39tlC0V
はちみつ https://amzn.to/3f32Pux
ボウル https://amzn.to/3jBpmSW
ざる https://amzn.to/32NmgW1
トング https://amzn.to/30XKH0v
オリーブオイル https://amzn.to/3jznKZL
ジオパスタポッド https://amzn.to/30PF7x8
計量器 https://amzn.to/3hv1WwA
パスタ バリラ 1.4mm https://amzn.to/32SMKFw
★初の料理本「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」大好評発売中!
告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q
Amazon販売ページ(Kindle版もあります!) → http://amzn.to/2x4t2sY
ドヤ飯ハッシュタグキャンペーンはこちら!! → http://www.daiwashobo.co.jp/news/n35392.html
大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介 https://note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de
★新型COCOCOROオリジナルまな板クラウドファンディングプロジェクトページはこちら!
受付は7月末まで!ご支援・ご協力宜しくお願いします!
https://readyfor.jp/projects/cococoroboard
★COCOCOROの味をご自宅で楽しめるネット通販はじめました!(再販検討中)
告知動画 → https://youtu.be/4vI0izlkv4Y
販売サイトはこちら → https://cococoroshop.com/
★COCOCOROオリジナルまな板!※随時再販
告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8
販売サイト https://amzn.to/2YNNuaX
★COCOCOROTシャツ販売中!
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★COCOCOROチャンネルのTwitterアカウントはこちら → https://twitter.com/COCOCORO_Ch
情報の先行公開や大西のレシピ研究の紹介等をつぶやいています!是非フォローお願いします!!
早速ですが、挑戦してみましす!
あれがストーリーだと思うと改めて笑ってしまいますね。
うちもマヨネーズはピュアセレクトです!
最近多いんだけど、
タレが美味くって、〇〇だっつってんだろ、という大西さんのツッコミと
その瞬間のBGMが消えて打突音と字幕でさらにツッコむ流れが凄い好き
茹で上がったマカロニに下味としてフレンチドレッシングを和えて冷ましておく…村上信夫レシピを私は真似してます
うまそう!作りマース💓
やってみます。確かにマカロニサラダが旨い店ってあまり無い。。。
単純な疑問ですがジンが入っているので子供は食べられないですよね?
コンビーフ入りでこれも美味しいです😋
来週はちょこちょこアレンジして毎食マカロニサラダになりそうです
マカロニサラダがサラダ面してることに納得いかない 糖質の塊やんけ
チーズが嫌いなんですけど、他に代用できるものとかってありますか?
いつも楽しく拝見しております。
鶏肉などで本格的なコンフィ料理を作りたいのですが、動画化してもらえないでしょうか。
ポテサラやマカロニサラダを見ていつも思う。サラダとは何か?
狼の皮をかぶった羊w
cococoroのポテサラは超美味しい。また食べたいしその足でプチラッキーに行けたら仕事頑張れる!!
ん”ん”~!!美味しい!!!GINとオイスターソースが無かったので、料理酒で代用、オイスター省略でも美味しくいただけました(・´з`・) きゅうりの水分絞るのポイント高いですね。すりおろしニンニクの香りも効いて1品皿足りえますね。おススメです。
エビマヨにジンって周富徳さんのレシピだっけか。スピリッツ飲まないから買う機会ないし試したことないや。
マカロニサラダのポテサラ以上の何がサラダなんだ感
チーズが苦手なのですが、粉チーズ入れるレシピから勝手にチーズを抜いてしまうと、コクが足りない感じになりがちで困っています。いつか機会があれば粉チーズ無しのマカロニサラダもご教示いただければ幸いです。
マカロニサラダ待ってました
タイトルが中島みゆきの わかれうた ぽいw
サラダって地味に作った事ないな〜(;-ω-)ウーン
マカロニサラダ作ってみるか!
見た目がなまら美味そうだし(´ー`*)ウンウン
ジンをこの為に買ってこなきゃ
マカロニサラダ…初めて美味しそうって感じました!なめてましたね…反省
家で普通に使うマカロニより、ペンネ使った方がマカロニをメインに食べる感が有りますね
ペンネもっちもちで美味しかったでし😋
このチャンネルに、かわいい女のコでてきたら、最高なんだけどな。
オッサン(俺)が、オッサンが料理作ってオッサンが食べるところを見てる(笑)
しかも超超超~真剣に見てる。
おなごのスパイスが欲しい。
ポテサラの動画も見たいなーと思ったら、概要欄にもコメント欄にも載ってた!さすが!
I regret that I finished ALL the Bombay Sapphire…. whenever I make it I feel something was missing but after I watch this episode, finally I know what to do 🙂
4:45
君嘘
ウスターソース3滴?!
ツナ缶混ぜても良いッスか?
これと鳥飯とチーズケーキ作ったけど全部激ウマだし簡単だしで神だった
まずいマカロニサラダはマヨネーズが薄いやつ
濃厚で旨かった!
粉チーズ はなかったので ヨーグルトで代用してみました。
美味しそうなんだけど、調味料が自宅にない物が多いからいつも作れないだよね〜。そこらへん考えてくれると嬉しいな😃
はちみつなかったらガムシロップでも代用できますか?
オンラインレシピのマヨネーズの量が小さじ1になってますよー