ブロッコリーとトマトのスパゲティ くま

日々の料理#80
普段の食事と日常を撮っています。

■手が荒れやすいので手袋をしております。
■使用道具やよく頂きますご質問を下記にてまとめてみましたので、ご参考になりましたら幸いです。

■ブロッコリーとトマトのスパゲティ
・オリーブ油でミニトマトを炒めにんにくチップを入れます
・お水を入れて半分に折ったパスタを入れます
・パスタが茹で上がりそうになる前にブロッコリーを入れます
・塩胡椒などお好みで味をつけます

こちらを参考にしました
アサリとキャベツのワンポットパスタ E・レシピ
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a3de482042d2ed05520b842a301866ad.html

■春菊と鮭のサラダ
・骨を取った鮭を多めのオリーブオイルで焼きます
・にんにくチップ、ミニトマトを入れます
・春菊にかけます

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■手が荒れやすいので手袋をしている時があります。
■基本仕事の日の平日は節制をし、休日に料理をしております。
■撮り溜めた動画を順番に編集し投稿をしております。
■基本その時にある野菜や安く買えた食材などで何が作れるかを考えて料理を作っています。その時あるものをお鍋に入れて煮たり焼いたりが多いです。
■料理が余った場合は冷凍をしたり翌日以降も食べたりしております。
■ご飯は普通の炊飯器で特別な工夫はなく普通のお米を炊いております。

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■食器
食器やお鍋、トレーなどについてご質問を度々頂きます。
下記リンク先ブログにてまとめてみましたので、ご参考になれば幸いです。

持っている食器と調理器具一覧 :
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-263.html

・白い琺瑯鍋 月兎印キャセロール 19cm
・緑のお鍋 マイヤーフレンチキャセロール20cm(販売終了品)
・パール金属 フライパン 20cm ブルーダイヤモンドコートH-8324
・ブレンダー ブラウン(10年程前のものです)
・琺瑯ボウル 大澤琺瑯
・ゴム手袋 エステー使いきり手袋 天然ゴム Mサイズ ホワイト
・包丁 シェルビー穴あき包丁
・炊飯器 TIGER 炊きたて マイコン炊飯ジャー JAG-B

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■BGM
・日時計の丘
http://www.hmix.net/music_gallery/feeling/cures.htm
・【TARI TARI】のBGMを耳コピしてみたhttp://www.nicovideo.jp/watch/sm18623948
・クラシック フリーライブラリ
http://classical-sound.seesaa.net/

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■日々の料理再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UCi8o8ntuLNTbUgc3VD6i-eQ/playlists?disable_polymer=1

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■コメントについて■
いつもコメントを頂きまして誠に恐縮です。ありがとうございます。
最近は頂きました全てのコメントにお返事が出来ない事もあり大変申し訳なく思っております。

お返事は頂いた順番に書かせていただいております。
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お返事は頂きました順に書かせていただいておりますので
早めの返事をご希望の方はその旨をお気軽にお書き頂ければお返事をさせて頂きたいと思います。

頂きましたコメントは過去の動画の物も含め全て読ませて頂いております。誠にありがとうございます。

■コメントについては概要にても気持ちを書かせて頂いております。ご覧頂けましたら幸いです。

■ご質問へのお返事も なるべくお答え出来るようにしたいと思いますので、 お時間がかかる場合もあるかと思いますが何卒よろしくお願い致します。万が一見落としなどありましたら大変恐縮なのですが、再度お気軽にコメントを頂けましたら幸いです。

コメントもお気軽に自由にお楽しみ頂きたいと思っております。誠にありがとうございます。

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41件のコメント

  1. 仕事で忙しくなかなか目を通すことのできなかったヤマメさんの動画。久しく視聴しましたら忙しくとも日々の料理に喜びを見出していきたいなと、野菜を食べたいなとそう思いました。ありがとうございます

  2. 待ち侘びて
    菜切りの唄に
    花時雨
    急かす心に
    打つ落し蓋 お粗末💦

    yamameさん ご無理なさらずに、御自分のペースでお願いしますねー
    皆さんもそう想ってるかなと

  3. こんにちは👋😃久し振りに観ました🎵👍お料理今日も美味しそうですね👍他の動画にも夢中になってましたから、料理見てなかったので、久し振りに観ました🎵👍今日は、それを食べますね☺️👍

  4. yamameさんの動画をみるとザーザー雨の日でも良い日に思えます!美味しいそうなご飯見るだけでも力が湧いてきます!

  5. 私はあなたのファンです。あなたの素晴らしいビデオをありがとう。あなたのビデオは私を幸せで平和にさせます。

  6. yamameさん ティム君 こんばんは🌙*.。.+*:゚+。.☆

    いつも思うのですが yamameさんの動画にコメントされる皆さん
    良い方達ばかりですね❤︎*。
    yamameさんの動画を心待ちにされてるし皆さん癒されてますよね。
    私も その一人です(笑)

    ティム君は何かおねだりしたのかな?(*´艸`*)♡

  7. いつもyamameさんの動画を見て癒されています(^^)
    何度も何度も見返してます(笑)
    これからも応援しているので頑張ってください★
    次の動画の投稿、楽しみにしています(⁎˃ᴗ˂⁎)

  8. 返信ありがとうございます。この白猫ちゃん、なかなかのくせものですよ。でも、自分で拾ったのでかわいさもひとしおです。^_^

  9. ティム君があまりにもかわいくて、グフフ~と笑いました。いつも癒しをありがとうございます(*'▽')

  10. 久しぶりに拝見しましたがカメラを変えられたのですかね?
    画質がよくなっている気がします、、!
    素晴らしい景色とお料理が高画質で🙏ありがとうございます

  11. 最近つわりで ご飯をつくるのも食べるのもつらくて。。(ノ_<。)
    でも母親とyamameさんの料理は素直においしそう!食べたいな!って思うから不思議です(*^^*)
    今日も癒されました。*

  12. yamameさん、こんにちは。
    ちょうど一年前の雨降りの週末にyamameさんの動画を初めて拝見しました。
    気だるい感じで何もする気がせず、ふらりふらり動画を見ていたところ、何とも懐かしい感じの動画に辿り着き、すっかり虜になりました。
    あと何回春を迎えるか想像もつきませんが、5月の雨の日はyamameさんの動画に出会った時のことを思い出すことでしょう。
    冒頭の雨の景色を拝見してそんなことを思いめぐらせました。
    いつも食の尊さを教えてくれるyamameさんに感謝しています。ありがとうございます。

  13. 最近色々やさぐれる事多しで、、、

    改めて丁寧に生活したいと思いました。

    ありがとうございます。

  14. 春菊って生で食べられるんですか。
    体に良さそうな料理をいつもありがとうございます。

  15. いいところにお住まいですね。羨ましい。草木の香りいいですよね。
    パスタ美味しそうだったのでマネして作りますね😃

  16. はじめまして。登録させていただきました。窓から見える景色、手作りの料理からていねいに暮らしているのが
    伝わってきます. 私もいつか毎日窓から木々がそよそよしているの見ながら暮らしたいなと思っています。とても癒やされました。yamameさんの動画を通して、きれいな山の空気で、深呼吸した気持ちになれました。今後も楽しみにしています!

  17. yamameさん 最近お忙しいのでしょう アップが少なく寂しく思っています。
    いつも拝見しながら元気を頂いています。楽しみにしております。

  18. 私は韓国のソウルに住んでいます。ソウルではなかなか見れない景色を見れていつも癒されています。簡単だけどヘルシーな料理を見るのも楽しいです。^ ^

  19. ヤンママさんって、おむちゃんのママさんのことですか?(^ー^)今、おむちゃんの動画と、オムズキッチンと、ヤンママさんの動画をやっていらっしゃるんですか?(^ー^)おむちゃんの横にヤンママさんって書いてあったから聞いてみましたよ(^ー^)間違えたら、すみません。m(_ _)m

  20. うーん。どうだったスパゲティ美味しかった?見栄えはいいけど。
    ブロツコリーはもっと小さく切って、全体の口なじみを良くして、こちらに鮭を使う。
    もっと上等のオリーブをもっと量を使うか、バターをプラスすればグッド。残念。

  21. ブロッコリーを家に持ち帰って切る前にふと見ると、私もラピュタ…って思ってたのでうれしいです😆ブロッコリー食べたくなりました🌳

    最近くまさんグッズが気になってしかたありません🧸ティムくん、自分をどこのぶらんどかなあ、ってかわいい💓

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