チーズもたっぷり！「丸ごとかぼちゃのグラタン」の作り方

チーズもたっぷり！「丸ごとかぼちゃのグラタン」の作り方

かぼちゃを丸ごとそのまま使って、グラタンを作りました！
坊ちゃんかぼちゃという小さいかぼちゃで作ります。

-かぼちゃの丸ごとグラタン/gratin-

材料（2人前）
・かぼちゃ：1個（坊ちゃんかぼちゃ）
・玉ねぎ：1/2個
・ハム：2枚
・ホワイトソースの素：大さじ1杯
・牛乳：100cc
・バター：5グラム
・塩胡椒：少々
・とろけるチーズ：適量
・パン粉：適量
・オリーブオイル：適量

作り方
①かぼちゃにラップをかけ、頭を下向きに600wで4分加熱します
②頭を切り取り、中身を取り出します
③玉ねぎとハムを粗みじん切りしてください
④ボールにホワイトソースの素と、牛乳を入れて混ぜます
⑤鍋に、オリーブオイルを敷いて、玉ねぎとハムを炒め、ホワイトソースとかぼちゃ、塩胡椒を入れ、煮込みます。玉ねぎは、飴色近くまで炒めましょう
⑥かぼちゃの中に全てを入れ、チーズ、パン粉をまぶして180度のオーブンで15分焼きます
⑦ドライバジルをかけて完成です

ポイント
かぼちゃは頭を下にしてレンジで温めてください
レンジでは、下部の方が加熱されるため、硬いかぼちゃでも簡単に包丁が入ります！

◆グルメニュースならmacaroni◆
レシピ、お店、日本初上陸、DIYグッズなど、グルメに関わるあらゆる情報を網羅して­­いる日本最大級のグルメニュースサービスmacaroniをこの機会に是非！

◆アプリ限定の情報も盛りだくさん◆
macaroniwebの情報以外に、季節限定の特集や、
なかなか知ることのできないお得な情報の連載など
特別な情報はアプリから！

iOS：http://s.macaro-ni.jp/1UnqGnh
Android：http://s.macaro-ni.jp/1te3a6v
——————-macaroni SNS——————-
http://macaro-ni.jp/
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
Tweets by macaroni_news
https://www.instagram.com/macaroni_news/