鶏肉を意外な方法でオーブン焼きに　信じられないほどカリカリになる

鶏肉を意外な方法でオーブン焼きに　信じられないほどカリカリになる

簡単にできる丸鶏オーブン焼きのレシピ｜新年あけましておめでとうございます。新年のお祝いにぴったりなとっておきのレシピがこちらです。リング状のケーキ型（ブントケーキ型）を使って丸鶏オーブン焼きを手作りします。ハレの日にふさわしい色とりどりのビジュアルに、クリスピーでジューシーなローストチキン。材料が揃えば簡単にできるので、この調理アイデアをぜひ試してみてください。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kantan-marudorio-bunnyaki-resipi/

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【材料】
– 人参　6本　異なる色のものを2本ずつ
– 赤玉ねぎ　4個
– じゃがいも　小　5個
– ローズマリー　4本
– オリーブオイル　大さじ3
– 塩こしょう
– レモン　2個
– 丸鶏　1羽

マリネ液:
– オリーブオイル　大さじ3
– 塩　小さじ1
– パプリカパウダー　小さじ1
– ガーリックパウダー　小さじ1
– オニオンパウダー　小さじ1
– カイエンパウダー　小さじ1
– こしょう　小さじ1

【作り方】
1. まず人参、じゃがいも、赤玉ねぎをカットし、ボウルに移します。みじん切りにしたローズマリー1本分、オリーブオイル、塩こしょうを入れ、混ぜます。
2. レモンの上部を少し切り取り、ケーキ型の真ん中にのせます。
3. 残りのローズマリー3本をレモンに差します。
4. 冷水で鶏肉を洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。ローズマリーに突き刺ささるように鶏肉をかぶせます。 
5. マリネ液の材料を全て混ぜ、刷毛で鶏肉全体に塗りこみます。
6. 鶏肉の周りに先ほど準備した野菜類を加えます。
7. レモンをカットしたものと、ローズマリーをさらに加えます。
8. 175℃に予熱しておいたオーブンで約1時間、鶏肉がきつね色になるまで焼きます。

ケーキ型を活用してローストチキンが簡単にできるなんて驚きのレシピですよね。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓

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