【おいしい朝食】鶏としめじとイングリッシュマフィン 雨の日の朝のサンドイッチ 男の料理日記 #shorts

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朝起きたら雨だった☂とりあえず100円ローソンに行って、コーヒーを買ってきて、帰ってきて飲んで。起きてから、今日の天気に気づいてコーヒーがのどを通り始めるまで、ずっと「今日のサンドイッチをどうするか？」について頭の中で会議が行われていた。
雨の日のサンドイッチ…

そんなん別に天気関係ないでしょ？

って思うかもしれないが、僕も同じように思ってる。
って事はやっぱり無い。

じゃぁ、普通に美味しそうなサンドイッチ作ろう🎵

そんな大したことのない紆余曲折といえるかどうかも怪しい中出来上がったのが昨日に引き続きの鶏モモを使ったサンドイッチだ🍞

今日にいたってはトマトソースは分けてある。
なぜならば、鶏とキノコをバジルの風味でいただきたかったからだ。
トマトソースにももちろん味はある。一緒に煮込んでバジルを振ればいいじゃないと思うかもしれない。
でも、それでは薄れてしますのですよ。（たぶん）
【トマトソースの動画アップしました！】

だから、独立させてそれぞれの香りを楽しみながら、胃の中で一緒になってもらおうって魂胆だ。

それでは材料

🍺🍺材料紹介🍺🍺
・イングリッシュマフィン
・レタス
・トマトソース（https://youtu.be/Se9SDfrXRDM）
・鶏もも肉
・しめじ
・バジル
・黒胡椒
・クレイジーソルト
・マヨネーズ

メインはバジルの香なのだ！
だから、他の調味料は本来塩だけでいいのかもしれない。
あっ。水分足すのに料理酒使ってます。

🍷🍷作り方🍷🍷
１．マフィンはゆっくり焼いておきましょう
２．オリーブオイルで鶏ももを炒めます。表面に火が通ったらしめじを入れる。
３．塩、胡椒、バジルを適当なタイミングでババッとふりかけ、水分の料理酒を投下
４．具材と絡んだらOK→火も通っているでしょう。
５．マフィンにマヨネーズを塗って、レタスをもりっとのせる。
６．トマトソースをかけて、乗せれるだけ鶏といしめじを乗せたら完成

今回はイングリッシュマフィンが小さいから、のせていくのが大変だった

イングリッシュマフィンは美味しいから、いろいろやってみよ！

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