【病み付き！ウォッシュチーズレシピ】ポンレヴェックとポテトのグラタン〜ホクホクトロトロクリーミー

フランスのウォッシュチーズ【ポンレヴェック】が沢山あったので、じゃがいもとグラタンを作ってみました。
とっても簡単(^ ^)だけど、本格的なお味！！ブルーチーズやミックスチーズなどでも代用可能です。ホクホクトロトロクリーミー！とても食べやすくて癖になります。
ぜひお試しくださいませ。

●ポンヴェックとポテトのグラタンの材料

・ポンレヴェック（もしくはミックスチーズなど）好きなだけ
・じゃがいも（メークインなど）200g
・牛乳　100cc
・生クリーム　100cc
・塩ひとつまみ
・ナツメグ　小さじ1/4
・ブラックペッパー　適量
・粉チーズ　適量（あれば）

●スパイスを使ったレシピを中心のチャンネルを作っています( ´ ▽ ` )
レシピは簡単なものばかりです！

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