みんな大好き懐かしの味ナポリタンのワンポットパスタレシピ | One Pot Pasta ひと鍋でできる絶品パスタのつくり方

みんな大好き懐かしの味ナポリタンのワンポットパスタレシピ | One Pot Pasta ひと鍋でできる絶品パスタのつくり方

パスタも具材も一緒に鍋に入れて出来上がり！茹でるとソースづくりを同時に行う究極の時短レシピでつくるのは、みんな大好き懐かしの味「ナポリタン」です！

【材料】２人分
・スパゲッティ(1.8m) 200g

[1]
・たまねぎ　1/4個
・ウインナー　3本
・にんにく　1片
[A]
・水　600cc
・コンソメ　1/2個
・ケチャップ　120g
・オリーブオイル　大さじ1

・ピーマン　1個
・塩　適宜
・胡椒　適宜
・パルメザンチーズ　適宜

【作り方】
① 玉ねぎは1cmのくし切り、ウィンナーは2cm幅の斜め切りにする。
②ピーマンは輪切りにし種をとる。
③ 鍋にスパゲッティ、[1]、[A]を入れ、沸騰したら蓋をし、中火で10分煮る。この時スパゲッティがくっつかないように時々かき混ぜる。
④蓋をとり、ピーマンを入れ全体を混ぜソースとよく絡まったら塩、胡椒で味を調える。
⑤器に盛り、パルメザンチーズをかける。

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▼ワンポットパスタレシピ (NEKO MOOK)
お鍋ひとつで美味しいパスタ全部で46レシピを掲載！パスタを茹でるための水分を使って、同じ鍋でソースや具材も煮るので、時短はもちろん洗い物も少ない！ベーシックなものからおもてなしに最適なものまで、幅広いレシピが載っていて便利です！是非書店で手に取ってみてください！
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