【山パスタ】メスティン de あさりのスープパスタ｜Clam And Pasta Soup By The Mess Tin – Mountain Pasta
寒い冬は体が温まるスープパスタが食べたい！というわけで、今回はあさりのエキスがたっぷりつまったあさりのスープパスタを作ってみました！
【チャンネル登録】 https://www.youtube.com/c/soraironote
【材料】
・フジッリ 60g(茹で時間7分)
・茹で塩 2g
・薄切りの玉ねぎ 1/8個
・ざく切りのキャベツ 2,3枚
・いちょう切りのにんじん 2cm
・あさりの水煮缶 1/2缶
・水煮缶の汁＋水 300ml
・だしの素 小さじ1/2
・生姜パウダー 小さじ1/4(すりおろし生姜、チューブ生姜可)
・塩 適量
・オイスターソース 少々(醤油、めんつゆ可)
・乾燥パセリ 適量
【レシピのポイントと詳細＆使用している道具】
http://www.soraironote.com/archives/12195
【ブログ】http://www.soraironote.com
【twitter】https://twitter.com/sorairopasta
【google+】https://plus.google.com/+Soraironote
【facebook】https://www.facebook.com/soraironote
#山パスタ #メスティン #あさり #スープパスタ
4件のコメント
冬に暖まるスープパスタごちそうさまでした♪
あさりの茹で方や干し生姜の作り方など、ソライロノヲトの記事も参考に拝見させていただきました。たっぷりの出汁と生姜パウダー入りのスープが芯まで温めてくれそうです(´▽｀)
ch登録させて頂きました。
レシピがとても参考になります。
私は基本山歩き時はお湯を沸かす事しかやりませんが、これらのレシピは車中泊時も役に立ちますね。
メスティンは小さい方ですよね？
これからもおいしいレシピ、見させて頂きます。
赤ワインビネガーを２～３てき
このタイプのパスタ使ってる人は、¨分かってる¨人だと思ってます。モッチモチしてて美味しいんですよねー…！寒いときに啜ると、空気を吸い込んで冷たいし熱く感じて味とか分からなくなっちゃうので、ゆっくり食べられるこのタイプのパスタホント好きです