料理日記＃７【お家で簡単に出来る、チムタク】

すごく急にチムタクが食べたくなり、家でも出来るんじゃないかなと思って
ネットで調べたところ、レシピがたくさん出てきました。
しかもすごく簡単なんです。

そもそもチムタクとは？
鶏肉と野菜などを醤油ベースの甘辛いタレで煮込んだ鶏料理です。
甘辛いといっても辛さはほぼ無く、青唐辛子のピリッとした辛さ程度です。

過去の動画で『タッポックムタン』を作りましたが
入る食材は、ほぼほぼ同じで、これもまたご飯によく合います。

締めに汁とご飯を混ぜて食べたり、トッポッキのお餅を入れても美味しいです。
私は次の日、余った汁にお餅を入れて食べましたが
これもまた病みつきになります☺️

本当におすすめなので、是非作ってみてください。

#韓国料理
#チムタク
#찜닭

MUSIC： https://www.bensound.com 【adventure】