かけてよし！炒めてよし！煮込んでよし！ピリ辛万能『サルサソース』

かけてよし！炒めてよし！煮込んでよし！ピリ辛万能『サルサソース』

世界を旅する料理研究家のヤミーです（※コロナ自粛中、、、）！ご覧いただきありがとうございます😊
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ーーーー↓レシピはこちら↓ーーーー

サルサ・メヒカーナ

材料:約2カップ分　調理時間:10分
トマト 2個
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
塩 小さじ1/2

(あればお好みで)
パクチー あらみじん切り大さじ2
ハラペーニョ酢漬け(または唐辛子の酢漬け) お好みの辛さになる分

作り方
1、トマト、ピーマン、玉ねぎ、にんにくをすべて粗みじん切りにする。
2、ボウルに１を入れて塩を加えてよく混ぜ合わせる。

3、お好みでパクチーとハラペーニョの酢漬け(または唐辛子の酢漬け)をみじん切りにして加える

【保存】
保存瓶に入れて冷蔵庫で3〜4日間