レモン酵素シロップ（酵母液でもOK）で！絶品スペアリブ 、材料はお家にあるもので

レモン酵素シロップ（酵母液でもOK）で！絶品スペアリブ 、材料はお家にあるもので

レモン酵素シロップ
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【材料】3〜4人分
スペアリブ 800gくらい
塩　大さじ1/2
こしょう 少々
おろしにんにく　小さじ1
レモンシ酵素ロップ　60cc
オリーブオイル　適量

【手順】
1、スペアリブに塩こしょうをし、室温で30分ほど置いておく。
2、キッチンペーパーで水分を取り、ジップロックにおろしにんにく、酵素シロップ、スペアリブを入れ空気を抜いて冷蔵庫で1時間〜一晩。
3、オーブンシートにスペアリブを並べ、オリーブオイルをまわしかけ、200度に予熱しておいたオーブンで約20分〜（オーブンによって異なる）。

※酵素シロップの他に酵母液でも代用可能。
※途中10分でスペアリブをひっくり返し、お好みで野菜を投入。（動画ではなす、プチトマト、ししとうを使用）
※今回はガスオーブンを使用。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあります。電気オーブンの場合は10〜20度高い設定にしてください。
※スペアリブの他に鶏肉や豚塊肉を角切りにしても美味しいですよ！

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#スペアリブ #レシピ #inthebottle_tokyo