白菜と豚バラのトマトミルフィーユ鍋の作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室
今回のばあちゃんの料理教室は「白菜と豚バラのトマトミルフィーユ鍋」の作り方を紹介します。
【動画チャプター】
オープニング・材料と作り方紹介 0:00
白菜を1/4にカットし、芯の部分を取り除きます。 0:06
白菜と豚バラを交互にはさみ、4センチほどにカットし、切り口（断面）を上にして鍋にぎっしり詰めます。 0:25
トマトホール缶の中身をボウルに出して手でつぶしたら、鍋に入れ、酒、おろしにんにく、固形コンソメを入れて、中火で10～15分煮ます。 1:22
白菜の水分がしっかり出てきたら、鍋の中身が崩れないように軽く混ぜ、塩コショウで味を調えます。 2:16
クッキング用とろけるチーズをかけて、蓋をして中火にかけて溶かします。 2:20
実食 2:30
【概要欄の目次】
●白菜と豚バラのトマトミルフィーユ鍋の材料・作り方
●【おばあちゃんの知恵袋】作るときのポイント
●おススメする方
●Q&A
●最後に
◎白菜と豚バラのトマトミルフィーユ鍋の作り方◎
https://hakuraidou.com/blog/129599/
【材料（3人分）】
白菜 1/2個
豚バラ肉 200g
トマトホール缶 1缶（400g）
酒 100ml
おろしにんにく 1かけ
コンソメ（固形） 1個
塩コショウ 適量
クッキング用とろけるチーズ 適量
バジル 適量
※切り餅（お好み）
【作り方】
１．白菜を1/4にカットし、芯の部分を取り除きます。
２．白菜と豚バラを交互にはさみ、4センチほどにカットします。
３．切り口（断面）を上にして鍋にぎっしり詰めます。
４．トマトホール缶の中身をボウルに出して手でつぶしたら、鍋に入れ、酒、おろしにんにく、固形コンソメを入れて、中火で10～15分煮ます。
５．白菜の水分がしっかり出てきたら、鍋の中身が崩れないように軽く混ぜ、塩コショウで味を調えます。
６．クッキング用とろけるチーズをかけて、蓋をして中火にかけて溶かします。
７．最後にバジルをかけて出来上がり！
※お好みで薄くスライスした切り餅を入れても美味しいと思います。
◎関連動画◎
チキンのトマト煮の作り方・基本のレシピ【ばあちゃんの料理教室】
【白菜大量消費レシピ】美味しい白菜ステーキの作り方を知ればもう白菜が余ることはありません！／ばあちゃんの料理教室
◎最後に◎
はじめまして！ばあちゃんの料理教室です。旬の食材を使った料理（レシピ）を楽しんでいます。
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋にトマトとコンソメを使うことで洋風アレンジしてみました。
チーズを加えることで旨味も増していますのでぜひ！
ぜひ作ってみてくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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#おばあちゃんの料理 #作ってみたくなるハクライドウグルメ
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撮影機材（Equipment）
Camera：Osmo Pocket（DJI）
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14件のコメント
おいしそう！
チャンネル登録させていただきました！頑張ってください👍
TikTokでうれしいコメント頂きました！
「トマト美味しそうですね！今度やってみます！餃子の皮とエリンギもはさむとボリューミーでおすすめですよ」
「おばあちゃんの手すごい好き」
「今の時間に見てしまった。飯テロすぎ。私の所はトマトじゃないので次作るときはトマト入れてみようと思いました！」
「これは、、、間違いなく美味い」
「ばあちゃん、今年もたくさんのお料理レシピありがとうございました。来年も私たちに癒しと心温まる動画を届けてください。元気でいてください。よいお年を」
「白菜嫌いだけどこれは絶対食べれる」
「ちな、これ塩味でも馬鹿美味い」
「豆乳ミルフィーユ鍋も美味しいよ」
「お腹がぐぅーってなりました。めちゃくちゃ美味そうです」
「これチーズ抜いても絶対美味しいから、チーズ苦手な彼女にかけないバージョン作ってあげたい」
「これさ、めっちゃ前にクックルンでやってた」
「トマトと鶏ガラ？とコンソメ？ですか。あとチーズと。一味違うミルフィーユ鍋ですね。さすがという感じがします」
「すごく美味しそう。ミルフィーユ鍋って簡単そうで難しいんですよ。でも美味しいから大丈夫ですね」
「トマト入れるのはやったことないな。いつもコンソメと醤油で終わりやから、絶対美味い。作ろう」
「いつも和風に作るけどトマトソースいいなぁ！！今度やってみます」
「そうやるときれいに重なるのね。私、鍋に先に白菜だけ詰めてスキマに豚肉を一枚一枚箸で押し込んでた」
「あ！！ミルフィーユ鍋ってそうやったらきれいに並べられるのか！勉強になりました」
「この鍋買ったので、作ってみたいです」
「バーミキュラやん」
「めちゃめちゃおしゃれすぎて」
「美味しそうと思い、今日ばあちゃんの家でつくってみました！ほんっとに美味しかった！」
「ちょうど明日の夜豚すき煮しようと思って買ってきた豚バラと白菜あるんだなぁ。献立変更しようかなぁ。うまそ！」
「小栗旬を思い出してしまった笑」
「ばあちゃん…鍋同じのあるで。高いよな。1年待ったねん」
「トマトミルフィーユ、チーズトローンいいですね。いつも和風のミルフィーユ鍋です。今度作ってみます」
料理全然できないけど、この動画見て作ってみます😳😳動画投稿ありがとうございます！
今日作りました✨めちゃめちゃ簡単で美味しかったです😉！！
作りました！とても美味しかったです！
これみてミルフィーユ鍋食べたくなったので早速作りました😌！！！
料理苦手な私でも美味しく作れて、彼氏にも褒められました◎
いつもyoutubeやtiktokみて癒されてます。これからも楽しみにしてます。
料理酒ってなんでもいいですか？
リピ確定。安いしかんたんだし美味しい！！
今日見て、早速今日の晩御飯に作りました笑
凄く美味しくて感動してます。
いろんなアレンジができそうですね♡トマト鍋パーティーをする予定なので、参考にさせていただきます(*˘︶˘*).｡.:*♡
ミルフィーユ鍋は何度も作りましたが、トマト缶は思いつかなかった😳
おばあちゃんの「美味しい♪」が聞けて幸せです😊 重い蓋も軽々持てて本当にすごい👏🏻
今日作らせて頂きました！
美味しかったです。
料理の手捌き、流石ですね🎉
ばぁちゃん お洒落❤
昨日動画を観ながら作ってみました！すっごく美味しかったです🍅✨あっという間になくなりました😂あまってた水餃子を入れたんですけどアレンジもいろいろ出来そうで気に入りました！リピ確です❤いつも素敵な動画をありがとうございます。