30件のコメント

  1. 真似して作ろうとしたらゆで汁が少なかったのか卵のパスタみたいなん出来上がった爆笑
    料理下手だけど頑張ります🫶🏻

  2. やってみたけど
    粉チーズ入れる量多くね?と思っていた時期もありました。今では粉チーズを入れまくっています。これで体重が4Kg増えました。うまいからいいか。

  3. 本場ではなくないか?
    そもそもベーコンはパンチェッタだし
    ニンニク入れないでもまぁ美味しければいいと思うけどやっぱり本場ってつけるのはおかしい気がする

  4. 日本国内で普通に売ってるベーコンって脂身ほとんどないよね 脂身たっぷりのベーコンで作りたいよね

  5. 面倒くさい人いっぱいいるからあえてコメントします。
    生クリームを使わないローマのカルボナーラを「なるべく簡単に」のレシピです。
    ペコリーノとかグアンチャーレとか普通の人は使わないでしょ
    揚げ足とったつもりかもしれないけどオレはデブなんだよ!!!!!!

  6. ベーコンではなくてguanciale。水はいれない。その代わりに弱火でゆっくり卵とパスタを混ぜ合わせる。

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