スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツ
材料 たまねぎ・じゃがいも・トマト・グリーンアスパラ・しいたけ
卵・オリーブ油・塩・コショウ
#1 野菜を小さ目にカットする
#2 たまねぎとじゃがいもを炒める
#3 じゃがいもが柔らかくなってきたらトマト以外の野菜も加える
#4 塩・コショウを振り野菜が炒まったら火から下ろす
#5 卵を溶き、粗熱をとった野菜とトマトを卵に入れる
#6 卵をやく、片面が固まってきたらお皿を使ってひっくり返す
#7 両面固まったら完成！