イタリアで一番好きなパスタはこれ!鰯のパスタ#shorts

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【パスタコンレサルデ】
材料
スパゲットーニ 70g
真鰯 1 尾分
フェンネルシード  3g
サフラン 0.1g
トマトペースト 6g
玉ねぎ 15g
松の実 15 粒
レーズン 10 粒
塩 適量
白胡椒 適量
茹で汁 約120cc

【モッリーカ】
パン粉 30g
アンチョビ 1ヒレ
EX オリーブオイル 大1

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#パスタ #イタリア料理 #トマトパスタ

37件のコメント

  1. 俺だけ感性が違うんだろうけど、フルーツ系の甘さがご飯に入るのが許せない人間なので試そうと思えない

  2. これは真似してみたいです.レーズンなんて料理に使ったことないや.なにより手際のいい料理動画は見ていても楽しいですね!

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