【ホクホク】粉ふきいも【カンタン】

【ホクホク】粉ふきいも【カンタン】

実に単純な調理法ながら「そうやって粉ふかすのか！」という感動を得られる調理法です！
★チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi

【材料】
・ジャガイモ：３個
・塩：10g

【作り方】
１、ジャガイモの皮をむいて乱切りする。
２、鍋に湯を沸かし、塩を入れてジャガイモを投入し、串が通るまで中火で茹でる。
３、ジャガイモをザルに空けて、空になった鍋を洗わず火にかけて、
ジャガイモを戻して鍋をゆする。
４、粉がふいたらできあがり。

【メモ】
・ジャガイモは形のそろったものを選び、茹でる際に大きさをそろえておくとよいです。
・仕上げにバターを入れてもよいです。
・パセリを散らすときれいです。

【テキスト】
https://oisiso.com/html/memo/kofuki.html

★チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi
★レシピサイトぷちぐる https://bit.ly/39B0a8K
★ブログ https://bit.ly/39yF4Ie
★Twitter https://bit.ly/3aBQ3So
★Instagram https://bit.ly/3aEGpPe
★酒の肴に特化した著作です。https://amzn.to/31c8bg5