新たまねぎと新にんじん!2色の豆乳ポタージュ
新たまねぎと新にんじん!2色の豆乳ポタージュ
甘くてやわらかな、新玉ねぎと新にんじんを使って、ツートンカラーが何とも美しいフォトジェニックなスープが作れるレシピです。
隠し味にお米を加えることで、スープがミルキーな仕上がりになり、程よいとろみも付いて、食べた時の満足感もアップします。
それぞれ別々に食べても良いですし、作っておけば、忙しい朝の朝食や冷やして冷製スープにもおすすめです!
詳しいレシピはウェブサイト「パクペル」を見てね!
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