スッキリ爽やか！レモンバターパスタ
はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。
冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。
本業はスタイリストをしています！
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。
今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。
今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜レモンバターパスタ〜』
★材料（２人分）
パスタ １６０g
レモン １／２個
バター １５g
にんにく １片
鷹の爪 １本
アンチョビ ５枚
パルメザン ２０g
オリーブオイル 大さじ２
コショウ 少々
★トッピング
水菜 ２株
レモン １／２個
パルメザン 適量
オリーブオイル 適量
コショウ 少々
★ポイント
レモン汁とレモンの皮は、一旦火を止めてから加えましょう。
レモンは国産のものを使うのがオススメ！
皮をしっかり洗ってから調理しましょう！
#イタリアン ＃オイルパスタ ＃時短レシピ