【ホワイトソース不要】簡単グラタンドフィノワ。寒い季節にぴったりのお家で出来る絶品フレンチ【#21】

【ホワイトソース不要】簡単グラタンドフィノワ。寒い季節にぴったりのお家で出来る絶品フレンチ【#21】

パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。
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グラタンドフィノワ（じゃがいものグラタン）3〜5人分

じゃがいも（メークイン） 3〜5個
シュレッドチーズ 80g
生クリーム 180cc
牛乳 270cc
バター 少々
ニンニク 1片
塩、白胡椒 少々
ナツメグ 適量

180℃のオーブンで20〜30分
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ビストロ・モンマルトル
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