【フレッシュ！】自家製トマトとバジルの冷製パスタ【赤髪のとも】

【フレッシュ！】自家製トマトとバジルの冷製パスタ【赤髪のとも】

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【バジルソースの作り方】
①バジルを自家栽培する
②バジルの葉、松の実をみじん切りにする
③オリーブ油大２、塩小3分の１、
　すりおろしにんにく1かけを混ぜ合わせる
④バジルソースを使う時にチーズ大１を足す
　
【トマトとバジルの冷製パスタの作り方レシピ】
①ミニトマトを自家栽培
②熱湯鍋に塩小４を溶かしたらパスタを茹で、
　水気を切る(茹で上がったパスタは氷水で洗うとなお良し)
③トマトは切れ目をいれ、熱湯に投入。
④ひびが入ったら氷水に入れ、皮をむく。半分にカット
⑤ボウルにパスタ、トマト、バジルソース、パルメザンチーズ、　オリーブオイル大１、コショウ、生ハムを入れて、よく混ぜたら完成

【クックパッド参考レシピ】
バジルソースhttp://cookpad.com/recipe/2673643
冷製パスタhttp://cookpad.com/recipe/3816895
　　　　　　　　　　
【トマト克服計画】https://goo.gl/UPtUSo

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