5分で出来る超簡単料理!ブルスケッタ
今回はイタリアの定番軽食、ブルスケッタ
3工程で作れ、5分ほどで完成する簡単な料理です。おつまみにもぴったり。
材料は大体手元にあるものだと思うので気楽に作れます。
ニンニクはニンニクチューブ小さじ一杯ほどで代用可能。
食パンなどに乗せても抜群においしいです!
▷材料(2人前)
ミニトマト 10〜15個
ニンニク 1カケ
バジル 5〜7枚
オリーブオイル 大さじ2
お酢 大さじ1
塩 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
バゲット 1本
▷作り方
1.トマトは角切り、ニンニクは皮をむきみじん切り、バジルは小さく千切って容器に入れる
2.オリーブオイル,お酢を追加し、塩胡椒を振って全体を混ぜ合わせる
3.バゲットをオーブンなどで焼いて、工程2で混ぜ合わせたトマトを乗せる
できあがり
▷メモ
トマトではなくミニトマトを使うことで、甘味,栄養が濃くなる
工程2で混ぜ合わせた具材は冷やしてもとても美味しい
▷YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCTZ6r4frxKAwvzSDeZDKh_A?view_as=subscriber
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2件のコメント
素敵な動画ですね
すぐチャンネル登録しました笑
料理中の音が最高。