かきのカルボナーラの作り方。

かきのカルボナーラの作り方。

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【材料】
パスタ(0.9〜1.1mm) 100g　 柿 1個 ※熟れている柿がオススメ！
オリーブオイル 30g　レモン汁 15ml　塩 2g　
ニンニク 1g　 ミント 適量　ホワイトペッパー 12振り　
粉チーズ(グラナパダーノ) 20g　生ハム 20g
◆パスタ茹でる用
水 300ml　　塩 3g(塩分濃度1%)　オリーブオイル 3ml

【関連動画】
チリトマトソースパスタ　https://youtu.be/rG3d45v9gGg
電子レンジで作るペペロンチーノ(レンジで茹でるパスタ)　https://youtu.be/nTGEbqU64qM
ファビオさんに教えてもらうペペロンチーノ　https://youtu.be/yGb2mYLfXeg
冷汁　https://youtu.be/rL5FddsAHlE

【おすすめのプレイリスト】
パスタシリーズのプレイリスト　https://youtube.com/playlist?list=PLalp7sineSIr0NazGS3-U9MAy0EiriiP1
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その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

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【大西使用・オススメ】
オリーブオイル　https://amzn.to/3CHAbNE
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