【豚肉の塩漬けサーラ(САЛО)】を僕は作っている!
サーラ(САЛО)とは代表的なウクライナ料理で、ロシアをはじめ主に東欧諸国で愛されている、豚肉の脂身の塩漬けのことです。国や地域によってレシピが異なり、食べられ方も様々です。生のままスライスして黒パンに乗せたり、軽く炙ってスープに入れたりと、とにかく旨味と塩味がギュッと凝縮された万能保存食!
今回はサーラを塩につけて終わりましたが、次回の動画ではついに初めて作ったサーラを実食してみますね!
もしかしたら大失敗してるかも!?次回もお楽しみに!
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《お外でサウナとクッキング》
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В этом канале мы покажем российскую палатку для бани и печь для неё, также мы готовим русские или советские блюда на открытом воздухе!
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3件のコメント
👍🔥
庭テントサウナを楽しんでる者です。出来上がりの動画が待ち遠しいです🤤動画楽しみにしてます!
漫画の島耕作で食べてるシーンがあって食べてみたくて検索しました。市販で売ってないのかなあ。美味しそう😂