炊飯器で1発!極上の豚バラチャーシュー

【材料】
豚バラブロック 1つ(約300g)
※冷凍肉でもOK
しょうゆ 大さじ3
料理酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
マヨ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
※炊飯器は3合炊きのマイコンを使用

【作り方】
①炊飯釜に醤油・料理酒・砂糖各大さじ3、マヨ大さじ1、おろしにんにく小さじ1加え混ぜる
②豚バラブロック(冷凍肉でもOK)の脂身を下にして投入
※大きすぎる場合は半分にしてください
③アルミホイルで落し蓋をして通常炊飯すれば完成

今回はバラ肉でこってりな味わいに仕上げましたが、ロースを使えばあっさりヘルシーにいただけます!

豚肉は安い時に買って冷凍しておけばお財布にも優しいのでおすすめ!

そのままおつまみでいただくのもヨシ、どんぶりにするもヨシ、ラーメンに添えるのもヨシな簡単チャーシューをぜひ!

BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

#炊飯器チャーシュー, #豚バラチャーシュー,#Shorts

44件のコメント

  1. めちゃくちゃ簡単に作れるが問題は炊飯器が結構匂いを撒き散らすのと、炊飯器が油まみれになることかな。
    可能ならジップロックに調味料と肉を入れて炊飯器でやった方が良いかも。

  2. 美味しくいただきました。
    完成したら肉を取り出して、タレ表面の油をキッチンペーパーで吸って取り除くといいですね。

  3. 作ってみましたが、炊きあがりの匂いでテンションが上がりました。中も柔らかいし味も良いし感激でした

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