【家計お助け！！】安くて、早くて、旨い♪シャキシャキ、ふわふわ、とろ～りに仕上げるコツを紹介します。＜もやしと卵の甘酢炒め＞
【モヤシと卵の甘酢炒め】
いろんなものが高くなっているので
今回は、家計応援レシピ！！
モヤシ、卵、ツナ缶
で作るごちそう♪
ささっと作っても
間違いなく
しゃきしゃき、ふわふわ、とろ～り
に仕上げるコツを紹介します。
優しい甘酢の味で
心も体も癒される一品です。
忙しい時も
お疲れ気味の時も
ささっと作って美味しく食べて
元気に乗り切って下さいね。
本日のおまけは
おお～って歓声の上がる一品に変身させますよ～♪
最後まで見てね。
＜材料＞（2人分）
Ａ）卵･･････････････････････････2個
塩･･････････････････････････少々
Ｂ）水･･････････････････････････50㎖
砂糖････････････････････････大1
醤油････････････････････････大1
酢･･････････････････････････大1
片栗粉･･････････････････････小1
Ｃ）もやし･･････････････････････1袋
塩･･････････････････････････小1/4
ゴマ油･･････････････････････適量
しょうが（すりおろし）･･････1かけ
ツナ缶･･････････････････････････小1缶
青ネギ（小口切り）･･････････････適量
ゴマ油･･････････････････････････適量
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★万能蒸しもやし
★万能鶏むね肉ともやしのシャキシャキ炒め
★もやしニンニク鍋
★もやし豚汁
★豚肉ともやしのの中華丼
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24件のコメント
こんにちは😄
レシピの良さ、手際、栄養面とかは、勿論✌あらゆる事を考慮されての、楽しい動画、明るく楽しい事も、美味しさアップ↑です👍🙆😉
どうぞ！今のまま、更に楽しいお料理動画で!!楽しみにしてますヨ✨
昨日作りました！優しい酸味ととろみが好評でした！
美味しいく作って
風邪も吹き飛ばし🤧頑張る💪❤
家計応援レシピうれしいですね〜
もやしと卵、ツナ缶に甘酢･･･意外な組み合わせだと思いましたが、甘酢あんがすっきりして、ホッとする優しいお味でした😊
これはもうメインにもなる料理ですね✌️💕
焼いたやきそばに甘酢あんも美味しそう👍
奥薗先生のレシピで元気に過ごせています！
我が家では奥薗先生はすっかり「天才の人」になってます🤣
2月くらいまで家計がちょっと苦しくなるので、
いろんなレシピを今まで以上に活用させていただくことになりました😅
このレシピも作るのが楽しみです✨😊
先生，ツナ缶が苦手です😢ツナの代わりに，ハムとかでもだいじょうぶですか？
普段食べている似たような物と、多分全然レベルが違う…。簡単なのに、色んなコツがあって凄い🥰作ります！😆！
いつも先生の簡単で美味しいレシピをアップしてくださりありがとうございます。
今回の「もやしと卵の甘酢炒め」もとても美味しくて、材料費も2人分で200円程で出来るので驚きです！
甘酢味がシーチキンと合うかと思っておりましたが、とても合うので意外でした。甘さとお酢の加減も丁度良く、
塩分も控えめなのに、薄味に感じません。
今回、もやしが無かったので、白菜をもやしサイズに切って使いましたが、水分も出ず上手に出来ました。
もやしシリーズで「もやしと豚肉の中華丼」も白菜で作る事が多いです。こちらは何回リピしたか分かりません。
奥薗先生のレシピはどれをとっても美味しくて、先生に感謝しかないです。
なんですか？この美味しさは⤴️⤴️⤴️
安い材料で、この美味しさは ビックリです。
ありがとうございます💓
🤤🤤🤤🤤
ご飯にかけて、
天津飯に成りました。
お婆ちゃんが食べ安いと完食です。🤗
作りました！
醤油味の甘酢も美味しいですね！お安くボリュームがあって年中金欠家庭にはありがたい😢頼りにしてます！ありがとうございました!
昨日の晩ごはんに作りました。簡単、時短料理。コスパ最高〜❤️主人は胃がないので、もやしの蒸し時間を3分でなく5分にしましたが、シャキシャキ感も残り、美味しかったです🥰
家にはただの酢が無くて、元から砂糖が添加されている「すし酢」を使ったので、砂糖を加えず作ってみました！
もやしシャキシャキ、とろみと生姜で体も温まり、最高に美味しい逸品でした！👏🤣
節約料理という感じでもなく、美味しいご馳走😍❗️でした。もやしの洗い方も、今まではザルとボウルを使うのが億劫でしたが、この洗い方なら楽なので、もやし料理、どんどん作ってみようと思いました！😊☺️
今朝作りました❗️昨夜はハヤシライス☺️ 奥薗さんの動画みないとおかずできまへん～ 身体によくてコ・ス・パもよくてとっても美味しい😍
もやしと卵があったので作ってみました。
大好きな味付けでした😊
卵にちょっと火を入れ過ぎたかな？でしたが美味しく出来ました。
食べ応えもあって、また作りたいです！
これ、よく作ってます。モヤシは半分にカットしておくと食べやすいですね。蒸したモヤシだけでドレッシングかけてサラダにしてもいけます。もちろん、他の野菜と混ぜても。
丸ごと醤油ラーメンにかけてみました。凄く合います。
こんばんわ。😆北海道からです。料理初心者です。早速つくりたいと思っています☺️一つ教えてください🙇片栗粉を使用しますが、袋に片栗粉と書いてある物を買えば良いですか？それとも家に今に、在庫がある袋に書いてある水とき片栗粉を粉だけで使用しても良いのでしょうか？
火の通し方、卵の取り出すタイミング、合わせタレの調合。さいごのまとめ、どれをとっても家庭の味一番、ですね。
私が若かったらなあ、嫁さんにゲットしたい女性、一番だったのに。。。
奥薗先生♡
一年前だったんですね💦 見逃してました💦
作りました❣️ 又々 家族に大好評でした🙌🎉
今度、焼そばも是非❣️やってみます♥️
いつも家に有る材料で簡単に出来るレシピを教えてくださり有り難うございます😂🙏🍀
なるほど、なるほど、、、の連続です。
もやし料理苦手ですが、これはうまくいきました。卵の焼き方が特に良かったです。
奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊今日はこちらを作りました❤めちゃウマです😋トロトロ卵幸せですね〜甘酢あんと絡んで最高！！今夜の夜ご飯も幸せな気持ちです🥰