並べて焼くだけ! じゃがいもとチキンのグラタン
じゃがいも、チキン、生クリーム、牛乳を耐熱容器に入れてオーブンで焼くだけの超簡単グラタン。
じゃがいものでんぷんでとろみがつくので、ホワイトソースを入れなくてもとろ~りクリーミー!
生クリームと牛乳は加熱してから加えると焼き時間の短縮になります。
お好みでナツメグなどのスパイスをプラスして風味づけするのもおすすめ。
じゃがいもとチキンのグラタン
材料
鶏もも肉……200g
じゃがいも……2個
生クリーム……100ml
牛乳……80ml
塩、こしょう……各適量
作り方
1.鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。
2.じゃがいもはスライサーでスライスしながら、直接耐熱容器に入れ、じゃがいもの上に鶏肉を並べる。
3.鍋に生クリーム、牛乳、塩、こしょうを入れ、沸騰させる。
Point! 加熱しておくと、焼き時間が短縮できる!
4.2に3を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20~30分焼けば出来上がり。
Point! じゃがいものでんぷんでとろみがついてクリーミーに。ホワイトソースは不要。
レシピ/結城寿美江
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コメントもお待ちしています!
47件のコメント
じゃがいもの澱粉がスライスされてることによってよりでやすくなり、ホワイトソースになるのか。素晴らしい!!!!
上からチーズ!
塩こしょう薄くしてコンソメ入れても味に複雑味が出て美味そう
じゃがいもと鳥ももとお金がないけど作れるかな?
チーズあったらかけてくれ
In the sauce you can even add (a little) sugar to it.
焼くだけじゃないでしょーソース煮てるでしょー
うまっそう
bgmの星野源感
生クリームが高いんだよねー……
コンソメもバターも小麦粉もいれないんだ…
Bgmめっちゃいい
チーズは?(^Q^)
先ずは忠実に再現してみますね!
アレンジはそれから、参考にぬります。
ありがとーございます。
BGMが放置少女の広告で内容が入ってこなかったけど美味しそうっていうのはわかった
ほんとに並べて焼くだけかとおもったらグラタンだからそりゃ生クリームとかつかうよね😅
簡単にできそうや
チーズ無しでおねがーい。もう旨そう。ヨダレ出てきた。
昔家にもオーブンあったんだけど今はない。
並べて焼くだけに騙された。。。料理より洗い物がめんどくさいんだよおおお
コンソメと玉ねぎ追加でやってみようかな。
このBGMなんですか?
俺のグラタンの概念からしたら、
これはグラタンじゃない
生クリームがでてきたところで諦めた
鍋で沸騰するまでやらないとダメなのかなー
直接生クリームと牛乳をじゃがいもにかけてオーブン入れたらダメな理由ってあるんかなー?
オーブンがないんだよね……トースターとかレンジとか使えるのかな?あと魚焼く所だったり笑笑
味付け塩胡椒のみ??
焼く前の器にバター塗るとか
ソース煮る時にコンソメとかの味を入れたほうが美味しそうやなぁ。。。
美味しそうー➰
グラタンドフィノアのアレンジですね
ナツメグも入れるとそれっぽい
余り野菜を色々入れても良さげ
クキパパさんのポテトグラタンがめちゃくちゃ好きですオススメです
ならべやくだけ?
美味しそうだけどタイトル詐欺っぽいのがな
全然並べて焼くだけじゃないのが残念
缶のホワイトソースで代用できそうですねー
おいしそー
今晩のメニュー追加決定です〰️
え、味付けは?
これ作りました!
今まで作った中で
一番簡単で、一番
超⤴️⤴️旨かった
マジまじ是非作る
べき!食べるべき!
チーズを乗せて焼いたらもっと美味しそう♥️
なにが並べて焼くだけじゃーー
うまそうじゃないかーーー
多分これメチャクチャしょっぱいと思う
チーズ入れろコンソメ入れろバター入れろって自分がやる時に勝手に入れとけや笑笑
牛乳だけでもできますか?
コレ他にも応用出来る💖
楽し💖⬆️🎀🐰
やっだー
ホワイトソーストロトロにしなくていいんだ!!
簡単すぎて嬉しいです👍
チーズは好みでかければいいとゆう事でいいてますか?
作ってみたけど、レンジの性なのか、肉の火どうりが、又じゃが芋の火どうりが悪かった💦2回目、肉は予め、皮面を良く焼き、全体に火をとうし、玉葱等野菜も炒め、じゃが芋も一度レンチンして、全ての具材を耐熱容器に入れ、チーズ、パン粉を掛けて焼いてみたい❗️百々
これトースターでもできる?
グラタン?
凄く美味しい😋
まず正確にお作りする事
お勧めいたします🎉
鶏肉と生クリームのマリアージュが最高!