🇮🇹🍋【レモンスパゲティ/Spaghetti al limone】これはマジック!絶品レシピ #47
この度はなおこの減量強化月間でしばらくお休みさせていただいておりました。というのは冗談で元気モリモリなのですが、しばらく動画をアップできておらず大変失礼いたしました!
今日は、レモンのスパゲティ🍋
もうこれはマジックかと思うくらいシンプルなのに美味しい!
目が飛び出てしまいましたよ!
レモンは皮も果汁も全て余すことなく使用いたしますよ。
<材料/ Ingredients>2人分/ For 2
レモン(無農薬のもの)/Lemon (pesticide-free) 1個/PC(皮1個分、果汁半個、飾りの輪切りレモン2枚)
バター/Butter 40g
ミントの葉/Mint 3枚ほど(あれば)
スパゲティ/Spaghetti 200g
塩・胡椒/Salt and pepper
オリーブオイル/Olive oil
<作り方>
①スパゲッティをゆでるお湯を沸かし始める。
②レモンの輪切りを2枚取り、残りの皮の黄色い部分をすりおろす。飾り用に少し取り分けておく。(白い部分は苦いので、表面の黄色い部分だけすりおろしてね!)
③①のお湯に塩を一握り程度入れ、スパゲッティをゆで始める(袋の表示より2-3分短く)。
④フライパンを弱火で温め、バターを入れる。
⑤バターが溶けたら、すりおろしたレモンの皮を入れ、弱火のまま全体を混ぜてなじませる。なじんだら火を止める。
⑥まだスパゲッティの芯が残っているぐらいで取り出し、中火にかけたフライパンに移す。ゆで汁をおたま2杯程度入れて、よく混ぜる。胡椒少々を加え、さらによく混ぜる。
⑦レモン1/2個分の果汁を加えて、さらによく混ぜる。味が薄いようであれば、塩少々を加える。
⑧スパゲッティが程よい固さになるまで、ゆで汁を足しながら加熱する。
⑨お皿に盛り、すりおろしたレモンの皮、輪切りのレモン、お好みで胡椒とミントの葉をちぎって乗せ、最後にオリーブオイルを一回しかけてできあがり!
Ciao!Thank you for watching channel Foodie Diego&Naoko🤤
本場イタリア人食いしん坊がお届けする、愉快などんちゃん騒ぎの食卓です
必要なのは、パッションと時間と食材❤️!!
あとは、食いしん坊の胃袋🤤!
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ボーナボーナ🎵ペーティペーティ🎵
私たちは、食いしん坊のイタリア人🇮🇹と日本人🇯🇵の夫婦です!
お料理は私たちの情熱🌹
腹を空かせた胃袋に任せて、日々ルールも何もなく
おもむくままに料理をしています。
ボーノ(buono)はイタリア語で”美味しい”という意味。
食べるのが大好きで、いつもボーノボーノと言っていることから”食いしんボーノ”になりました。
ディエゴ(夫)は料理、なおこ(私)はカメラ&編集担当です。
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24件のコメント
おーこれは真似します!美味しそう!
シンプルなのに…う、美味そう…
フライパンの中でパスタを絡める時間が長いけどレモンの味を吸わせてるのかな
夏バテで食欲落ちてたけど、これは食べれそう!!
しかも材料もすぐ用意できそうだし、今度試してみます🎵
めっちゃ爽やかで美味しそう!
夏にぴったりですね。
ディエゴさん、なおこさん
お久しぶりのボンジョルノ!
ちょっと!こりゃヤバ馬でしょ〜
飲んだ後の「〆」に食べたら倒れるでしょ〜
美味しそうすぎるわ。
絶対作るわ!!!!!
夏にピッタリでなんとオシャレなパスタなんでしょ!!!
さて無農薬レモン探してくるか
台風が来る前に無農薬レモン買いに行かなきゃ😆果汁は、シチリアレモン果汁使おうかな🤔レシピのアップ お待ちしております!
お久しぶりの更新!嬉しい😃
シンプルなのにとっても美味しそう!
絶対作ります🍾ちなみに絶賛ダイエット中ですが、いったん忘れます笑
インテリアや毎度編集がオシャレ!
そして何より洒落てるのがディエゴ氏ですね〜😜
投げキッス😘いただきました笑
(わたしに、じゃないよな😅)
これからも楽しみにしております!
あ、最後のオチ、最高でした。
妙に安心しました、うちと同じで笑
パスタのレシピも最後のシーンも最高です!😊
パスタ鍋はどこで買えますか?めちゃかわいいですww
美味しそう
そして映画みたいな映像
ステキです
更新ないから心配してました☝
🐃オッソブッコ🐃ブリザオーラ等🙇お願いします🙏
色鮮やかで最高ですね!
丁度ミントとレモンがあるので、作ります
コレガチウマイ
毎回驚きのある料理で良いなーと思います
こんな素晴らしい料理食べれる家族が羨ましいですwww
驚くのはパリッとした白Yシャツで料理していて全くハネてないこと😳ディエゴさんのチャーミングな笑顔で美味しいそうなのがさらにMaxに伝わってきます🤤☺️
今日のディナーに作ったら、
Buonoすぎました🤩
レモンとバターの香りがマッチしてて、
またすぐに食べたくなりますね!😆
おかわりレモン買ってこなくては!!
美味しいレシピありがとうございます🙏
今日作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったです😎
Sono un grande fan delle vostre ricette. Il tuo cibo è così bello e fragrante. Ne ho provati alcuni e sono eccellenti. Grazie mille!!!
妻にこれ作ってと頼んだ、えっ無理自分で作ってよ そこで話終わりました(笑)
ホントにうまいから、みんな作るんだ!
予想を遥かに上回る美味しさに、体に電流
やらボルトやらが走るから気を付けろ!
前に作ったのにコメントを書くのを忘れていました💦
レモンが大好きで、でもレモンのパスタがあるなんて知らなくて驚きでした。すっごくおいしかったです!また作ります!