バターが香る！ほうれん草と卵のバター炒めを作ります。

バターが香る！ほうれん草と卵のバター炒めを作ります。

みどりまんです。
ほうれん草と卵のバター炒めを作ります。
【材料】
ほうれん草　　4株(200g)
卵　　　　　　2個
バター　　　　15g
塩、こしょう 適量
コンソメ顆粒　小さじ1
【作り方】
①ほうれん草は4〜5cmに切り、茎の部分と葉の部分に分けておく。
②卵は、といておく。
③フライパンを中火で熱し、バターを入れる。
④バターがやや泡だったらほうれん草の茎を1〜2分炒める。
⑤バターの葉を投入し、塩、こしょう、コンソメ顆粒を入れ、炒める。
⑥だいだい炒まったらフライパンの端に寄せる。
⑦卵を開いたスペースで炒めていく。
卵が固まり出したらほうれん草と混ぜて、あまり固くなりすぎない程度に炒める。
⑧味見をして、塩で調整したら出来上がり。
#料理 #ほうれん草　#卵　#おつまみ