【プロシュートとモッツァレラチーズのサンドの作り方】トマトとベビーリーフ を加えて、バジルマヨネーズでまとめた秀逸サンド！お家で表参道のお洒落カフェメニューが味わえる素敵レシピ！

【プロシュートとモッツァレラチーズのサンドの作り方】トマトとベビーリーフ を加えて、バジルマヨネーズでまとめた秀逸サンド！お家で表参道のお洒落カフェメニューが味わえる素敵レシピ！

こんにちは！
Noli’s Cookingです。

今日は以前ご紹介したバジルソースをアレンジ！
バジルマヨネーズ を作って
「プロシュートとモッツアレラチーズのサンドイッチ」を作ります！
ポイントをおさえれば
レストランクオリティー！
今日からおうちが
表参道カフェ！

美味しさのポイントは
①レタスを使わず、ベビーリーフ を使う
②プロシュートを使う
③フランスパンを起こして切る
④挟む食材の余分な水気は取り除く
⑤オリーブオイルをフランスパンに塗る（食材の水分をパンに染み込ませない）

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✨材料✨（一人前）
フランスパン　１８cm位
オリーブオイル　適量（パンに塗る）
プロシュート　2枚(30g）
モッツアレラチーズ　60g
スライストマト　40g
ベビーリーフ 15g
バジルマヨネーズ
　マヨネーズ　20g
　バジルソース　小さじ1
　ガーリックパウダー 少々

フレッシュバジルのソース
　バジルの葉　30g
　オリーブオイル　100g
　にんにく　3g
　塩（岩塩）　4g

かんたんバジルソース動画

#NolisCOOKINGの動画一覧はこちら　#かんたん　#サンドイッチ
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はじめまして、Noli’s COOKING (ノリ–スクッキング）です。

幼い時から料理を作って、誰かと食べる事が大好きでした。
その理由は、みんなが笑顔になるから。
その時の、仲間、時間、空間、料理が心に残って、大切な思い出になる。
お腹を満たすだけのものではないと感じてます。
そんな思いから、「料理でワクワクを」お届けしたいと思い、
見た目で「ワクワク」食べて「おいしい」料理をご紹介しています。

キッチンにいるようなライブ感のある料理音と共に、
簡単な調理方法と材料、
美味しそうな盛付けのコツを中心に、
お伝えしたいと思います。

思い立ったが吉日！
みなさんがすぐに作れるよう、出来るだけ身近で手に入る食材を使うようにしています。

「あの人を驚かせたい！」「最近、自分の料理に飽きたな、、、」「きれいに盛り付けるのってどうやるの？」「食器ってどんなの買ったらいいの？」
　などのお悩みがありましたら、一度、動画をのぞい見て下さい。
　何かのお役に立てたら嬉しいです。
もし、みなさんがお料理のお悩みがありましたらコメント欄で教えて下さい。
動画を作りたいと思います。
リクエストも大歓迎です！よろしくお願いします。

料理が美味しそうな見た目だと
勤務先に持参したお弁当で会話のきっかけができたり、
SNSに写真をあげて誰かとつながったり、
最高のコミュニケーションツールになります！

美しい料理は、みんなをワクワクさせて、HAPPYにできると信じて、料理動画をアップしていきますので、
気になる料理がありましたら、ぜひ試してみてください。

2020/07/07更新

【SNS]
Instagram:noliscooking
心をワクワクさせる、美しいお料理を作られている
私の尊敬する方々の動画をご紹介します。
いつも勉強させていただいています！

【Peaceful Cuisine】さん

【Tina’s Life 】さん

【Party Kitchen – パーティーキッチン】さん

家族に作って特に高評価だった私の料理　
動画はこちらです！

①チリパウダーが決め手！タコライス弁当

②わんぱくおにぎらず

③食パンがまるでマルゲリータピザ

【SNS] Instagram:noliscooking