たまに行くイタリア料理のお店のシンプルなブルスケッタを再現!
塩を少なめにすることでトマトの味やオリーブオイルの香りを楽しめると思います。
材料 トマト・バジル・オリーブオイル(エキストラバージン)・お塩・バケット
#1 トマトをさいの目にカットしてボールに入れる
#2 バジルを粗みじん切りしトマトを入れたボールに入れる
#3 ボールに塩とオリーブオイル(エキストラバージン)を入れ混ぜる
#4 バケットをスライスしてその上に具材を乗せる
#5 最後にオリーブオイル(エキストラバージン)をまわしかける
1件のコメント
チロブラの作り方再現できますか?