簡単本格 牛肉の赤ワイン煮込み【美味しいホットクック・レシピ | 部位 スネ】阪下千恵
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【自己紹介】料理研究家・栄養士 阪下千恵
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【材料：４人分】
・牛スネ肉・・・８００～９００ｇ（半身）
・玉ねぎ・・２コ
・にんにん・・・1／２本
・セロリ（茎）・・・１／３本
・にんにく・・・１かけ
・しょうが・・・１かけ
・赤ワイン・・・２カップ
・トマト缶・・・150ml
・バター・・・４０ｇ
・塩・コショウ・・・少々
・薄力粉・・・大さじ３
・ローリエ・・・３枚
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