三色ナムル
キム先生の韓国料理 第二回…三色ナムル
今回は、韓国のお正月や誕生日に欠かせないお料理のひとつである”ナムル”の作り方をご紹介します。ほうれんそう、ぜんまい、もやしの三色ナムルです。熱々のご飯のうえにのせると美味しいビビンバの出来上がり！ぜひ、皆さんも作ってみてくださいね！
聖書のみ言葉———-*———-*———-*———-*———-*———-*
『野菜を食べて互いに愛するのは、肥えた牛を食べて互いに憎むのにまさる。』
箴言/ 15章 17節
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【材料】約5～6人分
・ほうれん草 2袋
・ぜんまい 500g
・もやし 2袋
・しょうゆ 各大さじ１
・胡麻油 各大さじ１
・塩 各小さじ1
・にんにくおろし 各小さじ1
・きび砂糖 各小さじ1
・煎り胡麻 各小さじ1
・水 適量
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