豆腐とヨーグルトのチーズケーキ風【米粉使用】
お家にあるもので作りたくて、豆腐とヨーグルトとピザ用チーズでチーズケーキ風のおやつができないか試行錯誤してみました。クリームチーズを使うより安価でヘルシーかと思います。
【材料】
・絹ごし豆腐 150g
・ピザ用チーズ 50g
・砂糖 50g
・卵 1個
・無糖ヨーグルト 100g
・レモン汁 大さじ1
・米粉 大さじ2
総エネルギー 約 653kcal
たんぱく質 約 29.8g
脂質 約 25.9g
炭水化物 約 73.8g
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