いかとまぐろのキムチユッケのせ冷奴【きちんとキッチンbydaiei】

いかとまぐろのキムチユッケのせ冷奴

【参考】
1人当たり単価 196円(調味料除く)
1人当たりカロリー 262kcal
所要時間 10分

【材料…2名分】
いか生食用（棒状に切ったもの）…80g

まぐろ…80g

絹ごし豆腐…1丁（300g）

白菜キムチ…80g

うずらの卵…2個(なければ鶏卵の卵黄でも可)

万能ねぎ…適量

☆しょうゆ…大さじ3

☆ごま油…小さじ2

☆みりん…小さじ2

【手順】
1.まぐろは1㎝幅の棒状に切る。キムチは粗くみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。豆腐は半分に切る。

2.ボウルにまぐろ、いか、キムチを入れ、☆を加えて混ぜ合わせる。

3.豆腐をそれぞれ器に盛り、2を半量ずつ豆腐にのせ、うずらの卵、万能ねぎをのせる。

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