【絶対失敗しない】特濃カルボナーラ【10分】

【絶対失敗しない】特濃カルボナーラ【10分】

今回は絶対に失敗しない「濃厚カルボナーラ」を作っていきました。
ボウルで混ぜ合わせることで、卵に火が入りすぎてボソボソしたり、分離することがなく、美味しく作ることができます。チャンネル登録よろしくお願いします。

「材料」２人前
パスタ　２００g
ベーコン　１００g
ニンニク　1かけら

「ソース」
卵黄　　　2個
粉チーズ　大５
塩　　　　小1/2
生クリーム　150ml
コショウ　適量
コンソメ　小1/2（あれば）

１、パスタをお湯2リットル・塩大１で茹でる
２、茹でている間に、ベーコンとニンニクを切る
３、フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンとニンニクを炒める
４、ボウルに「ソース」を全て入れ、炒め終わったベーコンとニンニクも入れる
５、茹で終わったパスタを全てボウルに入れる
６、ボウルをお湯につけながら１分混ぜる
７、盛り付ける　コショウをふる
８、完成

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＃簡単レシピ＃カルボナーラ